Об этом в эфире радио «Россия сегодня» сообщил главный агроном предприятия Владимир Сологубов, передает РИА Крым.
«Мы используем виноград только собственного производства. Это более 50 технических и столовых сортов. Ожидаем собрать около 18 тыс тонн винограда. В этом году мы уже посадили около 20 га винограда в Судаке. В стратегии развития запланировано ежегодно обновлять виноградники до 200 гектар», — отметил Владимир Сологубов.
Главный винодел «Массандры» Любовь Торчинская добавила, что предприятие готовится к переоснащению производства и установке новой экспериментальной линии для выпуска вина столовой группы премиум сегмента. Кроме того, в планах предприятия – проведение так называемой «вертикальной дегустации».
«Это значит, что будут представлены вина одного наименования, в частности, это может быть «Мускат белый красного камня», либо портвейн «Ливадия» самых разных лет урожая, начиная от урожая 2005 года и заканчивая 1940- 1930-ми годами. Представляются порядка 10 наименований разных лет», — уточнила Любовь Торчинская.
Новости по теме: «Массандра» поедет на фестиваль в Европу
Национальное производственно-аграрное объединение «Массандра» — одно из крупнейших предприятий Европы и СНГ по выращиванию винограда и производству высококачественных марочных виноградных вин. В объединение входят девять заводов первичного и вторичного виноделия и три самостоятельных завода. Коллекция вин насчитывает до миллиона бутылок и занесена в Книгу рекордов Гиннесса.
Предприятие было национализировано в 2014 году.