Вино «Крымский мост», которое заложили в начале строительства мостового перехода через Керченский пролив на пяти винодельнях Крыма и Кубани, начали разливать по бутылкам, сообщает сегодня информационный центр Крымского моста.
«Первым по бутылкам разлито игристое вино в Крыму на заводе шампанских вин «Новый свет», специалисты проводят последнюю технологическую операцию — перекладку бутылок», — сообщили в инфоцентре.
Всего в «Новом свете» разлито семь тысяч бутылок шампанского с такой уникальной торговой этикеткой. Кроме «Нового света», вино разлили также на предприятии «Кубань-вино» («Шато Тамань»), там готовят купаж белого вина из трех сортов винограда.
На других винодельческих предприятиях Крыма и Кубани уже порядка двух лет в дубовых и эмалированных емкостях выдерживаются другие сорта вин, посвященных мосту через Керченский пролив. В частности, на крымской «Массандре» заложили херес и «Мускат белый Красного камня» из винограда, который произрастает только в одном месте, в поселке Краснокаменка под Ялтой.
Кубанская компания «Фанагория» также делает вино, посвященное мосту, из двух сортов винограда, произрастающего на Кубани, сейчас оно проходит выдержку в дубовых бочках.
В подземных тоннелях на глубине 20 метров винодельни в Саук-Дере заложенное вино выдерживается в эмалированных емкостях в полной тишине. По словам виноделов предприятия, это будет красное вино из классических сортов винограда.