В одном из кафе Красноперекопска в Крыму выявили ряд нарушений, связанных с используемыми продуктами. Об этом сообщили в Азово-Черноморском межрегиональном управлении Россельхознадзора, передает Крымское информационное агентство.
«Специалисты Азово-Черноморского межрегионального управления Россельхознадзора провели внеплановую проверку в кафе «Гурман», расположенном в Красноперекопске. Мероприятие, согласованное с прокуратурой Республики Крым, проходило с 16 по 29 октября. Специалисты выявили грубые нарушения в области качества и безопасности пищевой продукции», — отмечает агентство.
В ходе осмотра морозильной камеры инспекторы обнаружили 28,4 кг замороженной мясной продукции без маркировки. На товарах отсутствовала информация о дате изготовления, сроке годности, условиях хранения и производителе.
Помимо этого, в кафе использовали колбасы из мяса птицы и и пастеризованное молоко общим весом 19,8 кг, на которые не были оформлены ветеринарные сопроводительные документы.
Вся выявленная продукция была признана некачественной и опасной для здоровья потребителей. 22 октября 48,2 кг товаров были изъяты и уничтожены, отметили в управлении.
В отношении индивидуального предпринимателя Р. К. Абилтарова составлены административные протоколы по ч. 2 ст. 14.43 и ч. 1 ст. 10.6 КоАП РФ. Нарушителю грозит административная ответственность в виде крупного штрафа.
Фото: pixabay.com
Теги по теме
В Крыму «тайные покупатели» проверят сервис и качество еды в кафе и ресторанах Крыма
В Евпатории задержали подозреваемого в убийстве 33-летнего мужчины в кафе (видео)
В Екатеринбурге в кафе «Версаль» массово отравились посетители
Опасная еда: в работе более сотни служб доставки в Крыму и Севастополе нашли нарушения
В Москве по делу о массовом отравлении едой из доставки задержаны три предпринимателя