На полки магазинов возвращаются продукты с «честным весом»

Российские производители продуктов стали реже снижать вес упаковки товара, используя этот прием для сохранения цены. По данным исследовательской компании NTech, такой прием, как шринкфляция (снижение количества, объема или веса упаковки при сохранении цены), сохраняется на рынке, но ее темпы замедляются. Если в 3-м квартале 2023 года фиксировался рост в 3,5%, год спустя прибавка составила уже менее 2%. Сильно […]

Депутат Госдумы предложил обязать магазины устанавливать полки с бесплатными продуктами

Депутат Госдумы, председатель партии «Справедливая Россия — За правду» (СРЗП) Сергей Миронов предложил внести изменения в законодательство, обязывающие магазины предусмотреть наличие полок для бесплатной передачи продуктов нуждающимся. Об этом сказано в письме господина Миронова на имя министра промышленности и торговли Антона Алиханова, текст которого есть в распоряжении ТАСС. Депутат отметил необходимость определить список разрешенных продуктов, а […]

Крымчанам обещают снижение цен на подсолнечное масло — начнет работу завод

В Крыму начнет работу крупный маслоперерабатывающий завод. Это позволит перерабатывать сырье и производить продукцию в Крыму, сократить затраты на логистику, а значит, снизить себестоимость. Об этом сообщил глава республики Сергей Аксенов. «Мощностей завода будет достаточно для производства более 9 тысяч тонн подсолнечного масла в год. Первая очередь была запущена в феврале прошлого года. В октябре […]

В Крыму обнаружили сливочное масло из неизвестного сырья, продукцию уничтожили

По решению Россельхознадзора в Крыму уничтожили почти три тонны сливочного масла, изготовленного из сомнительного сырья. Об этом сообщили в пресс-службе Азово-Черноморского управления Россельхознадзора. «24 октября  специалистами Россельхознадзора было выявлено несоответствие данных ФГИС ВетИС «Меркурий» и документации, предоставленной одним из крымских предприятий, на предмет даты изготовления молочной  продукции», — указано в сообщении управления. 31 октября сотрудниками Азово-Черноморского […]

В Севастополе проведут сезонную продовольственную ярмарку

На площади 50-летия СССР с 28 апреля начнет работать ярмарка «Севастопольская». Здесь будет организовано около полусотни торговых мест для севастопольских и крымских предпринимателей. «Покупателей ждет разнообразный ассортимент товаров, а именно: овощи, фрукты, ягоды, мед, орехи, мясная и колбасная продукция, кондитерская группа товаров, рыбная продукция, молочная продукция, бакалейная продукция, соленья, хлебобулочные изделия, саженцы, комнатные растения, сопутствующие […]

В СевГУ придумали, как сохранять и готовить продукты под давлением

Учения СевГУ занимаются улучшением технологии продления срока хранения. Предложенная ими адаптация позволит производить мясные полуфабрикаты высокой степени готовности с использованием гидростатического давления, без термической обработки. Об этом сообщили в пресс-службе университета. «Обработка высоким гидростатическим давлением (ВГД) – это нетермическая обработка, позволяющая сохранить текстуру, цвет и вкус продуктов, при этом содержание витаминов и питательных веществ остаются […]

Продукты неизбежно подорожают с начала 2024 года

Как стало известно “Коммерсанту”, производители и дистрибуторы уведомили ритейлеров о повышении с начала следующего года на 5-20% отпускных цен на широкий перечень товаров — от молочной продукции, кофе, соков, риса до кондитерских изделий. Компании аргументируют это ростом курса валют, что влияет на затраты на импортное сырье, и подорожанием более чем на треть услуг на перевозку […]

В Севастополе на улице Маринеско откроется универсальная ярмарка

В Севастополе 19 декабря откроется универсальная ярмарка на улице Маринеско, в районе дома 27. Об этом сообщили в пресс-службе правительства. Ярмарка будет работать ежедневно с 08:00 до 21:00. Ассортимент продукции самый разнообразный: фрукты, ягоды, орехи, мясная, рыбная продукция, бакалея, продукты пчеловодства, молочные продукты, безалкогольные напитки и хлебобулочные изделия. Кроме этого, к Новому году будут представлены […]

Россияне фиксируют рост цен на мясо, рыбу, яйца, сахар и «молочку»

Почти каждый второй россиянин (47%) отмечает за последние четыре недели повышение цен на мясо и птицу, свидетельствуют данные опроса Фонда «Общественное мнение» (ФОМ), опубликованные в пятницу на официальном сайте социологического центра. Отвечая на вопрос о том, «на какие основные товары цены за последний месяц заметно выросли», рыбу и морепродукты назвали 26% сограждан, хлеб с хлебобулочными […]

В Минпроме сообщили, какой запас продуктов питания накоплен в Крыму

Скоропортящимися продуктами Крым обеспечен на неделю, а продуктов питания долгосрочного хранения в регионе хватит почти на два месяца. Об этом сообщила врио министра промышленной политики Республики Крым Елена Элекчян. «Мы ежедневно мониторим ситуацию с продуктами питания в Крыму по двадцати одной позиции, что касается хлеба и быстро портящихся продуктов, то их — на три-семь дней, […]