В Крыму могло погибнуть до 90% урожая устриц из-за сильнейшего шторма. Такими оценками с Коммерсантъ FM поделились в Ассоциации производственных и торговых предприятий рыбного рынка.
Местные фермеры ожидают, что измерить ущерб можно будет через неделю. Из-за продолжающейся непогоды добраться до плантаций пока невозможно, а иногда и не на чем: лодки унесло в открытое море, а многие причалы разрушены.
С одной из ферм в Севастополе в море унесло почти 800 тыс. мальков. Из-за недополученных рынком объемов продукции в ближайшее время могут подорожать дальневосточные устрицы, допускает президент Ассоциации производственных и торговых предприятий рыбного рынка Виталий Корнев.
«При шторме такого уровня трудно уцелеть. Устрицы просто смывает. Но не думаю, что ущерб будет сильным — 10-15%. Если дальневосточная устрица дикая, большего размера, заросшая, то крымская — разводная, делается из импортного спата, она ближе к традиционным французским образцам. Наращивали объем год к году, когда начал работать Крымский мост. На какой-то момент стало все очень хорошо, потому что ранее были проблемы с логистикой», — отметил он.
Серьезные повреждения получили и плантации, расположенные далеко в море, отмечает основатель устричной фермы в Ялте Сергей Кулик.
По его словам, на восстановление потребуется от 2 млн руб. до 40 млн руб.
«Сначала нужно восстановить причал. Вы знаете, что такое бетонные работы? Я потерял причал, две подпорные стенки. Они летали как спичечные коробки. Высота волны была от 8 м до 10 м. Мой коллега в западной части Севастополя, у которого был щит в полутора километрах от берега, сказал, что его потери составили практически 80%», — пояснил Кулик.
Три плантации, которые были в открытом море, пострадали очень сильно, до 80%. Шторм еще продолжается, и выйти в море и оценить реальные убытки пока невозможно. По мнению основателя фермы, на восстановление разрушенной инфраструктуры может уйти два года и несколько десятков миллионов рублей.
При этом дефицит крымских устриц и мидий российские рестораны ощутят уже в ближайшие недели. Кроме того, черноморские устрицы занимают сравнительно небольшой сегмент, говорит омбудсмен ресторанного рынка Москвы Сергей Миронов: «Иностранных устриц на рынке сейчас гораздо больше. Если мы говорим про российскую, то это в основном дальневосточная. Устрицы из дружественных стран гораздо дороже. Самая дешевая — это дальневосточная дикая устрица. Потом идет дальневосточная выращенная устрица, потом черноморская, африканская. Но, к сожалению, черноморская устрица дает много отравлений. Обычно так бывает с дикими, именно поэтому рестораны готовы переплачивать за фермерские устрицы. Но черноморских моллюсков выращивают, к сожалению, очень близко к жилью человека, это всегда чревато».
Напомним, в севастопольском аквариуме-музее в результате шторма погибло свыше 500 морских животных. Затем стало известно, что число погибших животных достигло 800.
Глава Крыма Сергей Аксенов ввел режим ЧС в десяти муниципальных образованиях, а затем число муниципальных образований, на которых введен режим ЧС, было увеличено до 15-ти. В МЧС сообщили, сколько жителей Крыма остаются без света и воды после удара стихии.
Средиземноморский циклон принес в Крым штормовую погоду с ливнями и ветром ураганной силы. В республике создали оперативный штаб, прошла эвакуация людей из подтопленных домов. По данным научного руководителя Гидрометцентра Романа Вильфанда, минувший шторм в Крыму стал самым мощным за историю метеорологических наблюдений. Ущерб инфраструктуре Крыма предварительно оценили в 1,3 млрд рублей.
В результате разгула стихии был перекрыт ряд дорог, зафиксирован перелив моря. Затем появилась информация, что электроснабжения лишились почти 500 тысяч человек. В ряде районов Крыма ввели режим ЧС. Непогода нанесла существенный ущерб инфраструктуре Крыма. В результате шторма четверо пострадали, один человек погиб. Тело погибшего в результате урагана в Крыму нашел очевидец: известны подробности трагедии.
В Севастополе понедельник 27 ноября был объявлен нерабочим из-за разгула стихии: что происходило в городе. Известно о трех пострадавших. Штормовой ветер повалил более 180 деревьев и повредил 42 дома.
Фото: правительство Севастополя
Теги по теме
Непогода не утихает: декабрь в Крыму начнется с ураганного ветра
В МЧС сообщили, сколько жителей Крыма остаются без света и воды после удара стихии
Когда Крым покинет опасная погода — прогноз гидрометцентра
В Ялте зафиксировали массовый ущерб после утреннего ливня
В Крыму продолжают ликвидировать последствия шторма: что известно на данный момент
В сети появилось видео массового столкновения кораблей в Керченском проливе в шторм
В Севастополе на площади Восставших обрушилась подпорная стена