РФ увеличивает производство ценных морепродуктов, доля отечественных устриц на рынке РФ достигла 60-70%, сообщил руководитель Росрыболовства Илья Шестаков на круглом столе в рамках международной выставки-форума «Россия» в четверг в Москве. «С 2018 года в пять раз вырос объем производства ценных морепродуктов. Это моллюски, ежи, мидии, устрицы, гребешки. Сейчас мы производим их 84 тыс. тонн. Санкции […]
устрицы
В Крыму могло погибнуть до 90% урожая устриц из-за сильнейшего шторма. Такими оценками с Коммерсантъ FM поделились в Ассоциации производственных и торговых предприятий рыбного рынка. Местные фермеры ожидают, что измерить ущерб можно будет через неделю. Из-за продолжающейся непогоды добраться до плантаций пока невозможно, а иногда и не на чем: лодки унесло в открытое море, а […]
В Севастополе проходит II Международная научно-практическая конференция «Изучение водных и наземных экосистем: история и современность». В ее рамках сегодня обсудили проект «Создание рыбопромышленного кластера в городе Севастополе», который реализуется по поручению губернатора Михаила Развожаева. Об этом сообщает пресс-служба правительства. «Создание кластера позволяет привлекать инвестиции — не менее 1,5 млрд рублей, а также способствует занятости населения. […]
Севастопольские производители собираются использовать разработки российских ученых для выращивания собственного молодняка устриц. Об этом сообщили в городском департаменте сельского хозяйства и потребительского рынка, пишет ТАСС. «Предприятия аквакультуры планируют внедрять научные разработки по выращиванию собственного спата (молодняка) двухстворчатых моллюсков и устриц, который является результатом селекционной работы, проводимой совместно с федеральным исследовательским центром «Институт биологии южных морей […]
Употребление определенных продуктов может положительно сказаться на настроении человека, так как они стимулируют выработку таких гормонов, как дофамин, серотонин и эндорфины. Подробнее об этом рассказала диетолог Тамила Арсеньева. Специалист посоветовала каждый день съедать по три бразильских ореха, так как именно в этом продукте содержится большое количество селена. Такая деталь рациона может помочь поддержанию гормонального баланса […]
Крымские предприятия наращивают объемы производства и расширят географию поставок устриц и мидий, пишет ТАСС. Так, в 2020 году впервые могут начаться поставки в Турцию, сообщил зампредседателя Совета министров — министр сельского хозяйства республики Андрей Рюмшин. «В 2020 году планируется поставить более 200 тонн мидий и устриц в Крым, Москву, Санкт-Петербург, Ярославль, Ростов-на-Дону, Владимирскую область, Краснодарский […]
Учёные Института биологии южных морей провели комплексные исследования экологического состояния прибрежной акватории Севастополя. Мониторинг состояния водной среды и биоты проведен на полигоне от устья реки Бельбек до мыса Маргопуло. Об этом пишет «Новый Севастополь». «Полученные данные позволяют сделать вывод, что данные обследованные участки прибрежной акватории мы можем рекомендовать по экологическим характеристикам как наиболее подходящие для […]
Власти и бизнес Севастополя намерены построить базу для совместного использования предприятиями, которые занимаются выращиванием мидий и устриц. Они получили семь из 10 участков в Черном море, сформированных под эти цели. Теперь им необходима общая территория на побережье. Как пишет «Новый Севастополь» со ссылкой на правительство Севастополя, большинство участков расположено вдоль береговой линии от реки Кача […]
Первый миллион устриц разложен в специальные садки на морской ферме в акватории Мартыновой бухты в Севастополе, передает ИКС. Для региона предусмотрена государственная поддержка отрасли аквакультуры в объеме 5 млн руб. Севастопольские предприятия отрасли марикультуры увеличивают объемы выращивания моллюсков на рыбоводных участках в акватории Черного моря. «Устрицы — это деликатесный продукт, который будет способствовать росту туристической […]
Крым значительно наращивает производство устриц и в ближайшие годы станет одним из лидеров по их поставке. Об этом рассказал глава Росрыболовства Василий Соколов, пишет «Свежая газета». «По данным, которые попадают в официальную статистику минсельхоза республики, идет существенное увеличение объемов устриц примерно на 20-30%, — сказал он. — В целом мы видим положительную динамику за последние […]