Анализ динамики цен на представленные группы продовольственных товаров в секторах потребительского рынка показал, что по отношению к прошлой неделе отмечено снижение цен в магазинах локальных сетей – на 0,31%, в несетевых магазинах – на 0,88%, в нестационарных торговых объектах – на 0,87%, на рынках – на 1,18%.
При анализе ценовой ситуации в разрезе товарных групп в наблюдаемых торговых организациях отмечена разнонаправленная динамика в группе «бакалея». Так, например, за прошедшую неделю отмечено снижение цен на «крупу гречневую» – на 0,52%, на «макаронные изделия» – на 1,04%, на «масло подсолнечное рафинированное» – на 0,51%, на «соль поваренную» – на 3,35%. Одновременно с этим отмечен рост цен на «муку пшеничную» – на 1,78%, на «крупу рисовую» – на 0,18%, на «сахар» – 0,22%.
По отношению к предыдущей неделе в исследуемых объектах торговли в товарной группе «мясо» отмечено снижение цен на «говядину» – на 2,46%, на «свинину» – на 1,13%, на «мясо кур» – на 5,95%. Отмечено снижение цен в группе «колбасные изделия» – в среднем на 1,2%. Отмечено снижение цен на группу «рыбу» – на 1,19%.
Стабильными остаются цены на хлебобулочные изделия.
Отмечена разнонаправленная динамика цен на товары «молочной группы». Так, например, по отношению к прошлой неделе в разных секторах потребительского рынка отмечен рост цен на «молоко» – на 1,74%, на «масло сливочное» – на 3,66%, на «кефир» – на 1,31%, на «сметану» – на 3,2%, одновременно с этим отмечено снижение цен на «творог» – на 3,14%, на «сыр твердый» – на 1,59%.
За прошедшую неделю отмечено снижение цен на «овощи и фрукты» – в среднем на 0,98%, в том числе на овощи «борщевого набора» – на 0,1%.
Новости по теме: Предприниматели поддержали продовольственную инициативу Меняйло (перечень)
Отмечено снижение цен на «яйцо столовое 1 категории» – на 0,29%.
Ситуация в секторах потребительского рынка г. Севастополя стабильная. Дефицита продовольственных товаров не отмечено. Вопрос обеспечения бесперебойных поставок и наличия запасов социально значимых продовольственных товаров, режима работы объектов торговли находится на постоянном контроле.
При проведении сравнительного анализа минимальных розничных цен на социально значимый перечень продовольственных товаров (40 позиций) в городах Симферополь, Евпатория и Ялта в сравнении с городом федерального значения Севастополем по состоянию на 05.02.2016 выявлено:
1. В магазинах локальных сетей Севастополя: по 4 позициям цены равны (на хлеб черный ржаной, на рыбные консервы, на мандарины, на яйцо столовое) и по 21 позиции дешевле в сравнении с Симферополем (в том числе на крупу рисовую, на масло подсолнечное рафинированное, на соль поваренную, на группу «мясо», на группу «рыба», на молоко, на творог, на кефир, на яблоки); по 3 позициям цены равны (на муку пшеничную, на крупу рисовую, на сахар) и по 20 позициям дешевле в сравнении с Ялтой (в том числе на крупу гречневую, на макаронные изделия, на масло подсолнечное рафинированное, на группу «мясо», на группу «рыба», на творог, на сметану, на масло сливочное, на яйцо столовое), по 3 позициям цены равны (на творог, на огурцы свежие, на мандарины) и по 16 позициям дешевле в сравнении с Евпаторией (в том числе на масло подсолнечное рафинированное, на сахар, на соль поваренную, на группу «мясо», на группу «рыба», на яблоки, на яйцо столовое).
2. В несетевых магазинах Севастополя: 27 позиций дешевле в сравнении с Симферополем (в том числе на муку, на крупу рисовую, на крупу гречневую, на макаронные изделия, на масло подсолнечное рафинированное, на сахар, на рыбные консервы, на молоко, на сыр твердый, на картофель, на лук репчатый свежий, на капусту белокочанную свежую, на морковь, на яблоки, на бананы, на мандарины); по 1 позиции цены равны (на яйцо столовое) и по 23 позициям дешевле в сравнении с Ялтой (в том числе на муку, крупу рисовую, крупу гречневую, на макаронные изделия, на масло подсолнечное рафинированное, на молоко, на творог, на сметану, на сыр твердый, на картофель, на лук, на морковь, на яблоки, на бананы, на апельсины), по 3 позициям цены равны (на чай черный, на капусту белокочанную свежую, на морковь) и по 26 позициям дешевле в сравнении с Евпаторией (в том числе на муку, на крупу рисовую, на крупу гречневую, на макаронные изделия, на группу «рыба», на масло сливочное, на картофель, на лук репчатый, на яблоки, на бананы, на апельсины, на мандарины, на яйцо столовое).
3 На рынках Севастополя: по 1 позиции цены равны (на бананы свежие) и по 22 позициям дешевле в сравнении с Симферополем (в том числе на муку, на крупу рисовую, на крупу гречневую, на макаронные изделия, на сахар, на говядину, на мясо кур, на молоко, на творог, на яблоки, на мандарины); по 18 позициям дешевле в сравнении с Ялтой (в том числе на крупу рисовую, крупу гречневую, на макаронные изделия, на сахар, на группу «мясо», на масло сливочное, на кефир, на капусту белокочанную, на яблоки, на бананы, на апельсины, на мандарины), по 2 позициям цены равны (на воду питьевую столовую, на сметану) и по 17 позициям дешевле в сравнении с Евпаторией (в том числе на муку, на крупу гречневую, на макаронные изделия, на масло подсолнечное рафинированное, на сахар, на говядину, на рыбу мороженную, на рыбу копченную, на масло сливочное, на сыр твердый).
Новости по теме: В Севастополе дешевеют продукты (динамика цен)
По данным Федеральной службы государственной статистики индекс потребительских цен на продовольственные товары за январь 2016 года к декабрю 2015 года составил:
в Российской Федерации – 101,19 %,
в Краснодарском крае – 101,31 %,
в Ростовской области – 101,44 %,
в Республике Крым – 101,79 %,
в г. Севастополе – 101,64 %.
Согласно еженедельно проводимому исследованию по выборочному перечню сетевых предприятий торговли, наличие остатков товаров в г. Севастополе имеет стабильную тенденцию и составляет в среднем по группам товаров: мука – до 22 дней, крупы, макаронные изделия – до 13 — 18 дней, овощи – до 13 дней, мясо и мясопродукты – до 6 дней, молоко и молокопродукты – до 4-8 дней, яйца – 9 дней, сахар – до 16 дней, масло растительное – до 22 дней, соль – до 19 дней.