Анализ динамики цен на представленные группы продовольственных товаров в секторах потребительского рынка показал, что по отношению к прошлой неделе отмечено снижение цен в магазинах локальных сетей – на 0,3%, в несетевых магазинах – на 0,9%, в нестационарных торговых объектах – на 1,26%, на рынках – на 0,91%.
При анализе ценовой ситуации в разрезе товарных групп в наблюдаемых торговых организациях отмечена разнонаправленная динамика в группе «бакалея». Так, например, за прошедшую неделю отмечено снижение цен на «муку пшеничную» – на 0,67%, на «крупу рисовую» – на 2,0%, на «масло подсолнечное рафинированное» – на 3,94%, на «соль поваренную» – на 5,16%. Одновременно с этим отмечен рост цен на «крупу гречневую» – на 1,4%, на «макаронные изделия» – на 0,41%. Цены на «сахар» остались на прежнем уровне.
По отношению к предыдущей неделе в исследуемых объектах торговли в товарной группе «мясо» отмечено снижение цен на «говядину» – на 3,01%, на «свинину» – на 1,5%, на «мясо кур» – на 1,0%. Отмечено снижение цен в группе «колбасные изделия» – в среднем на 2,77%. Отмечено снижение цен на группу «рыбу» – на 3,72%.
Стабильными остаются цены на хлебобулочные изделия.
Отмечена разнонаправленная динамика цен на товары «молочной группы». Так, например, по отношению к прошлой неделе в разных секторах потребительского рынка отмечено снижение цен на «молоко» – на 2,88%, на «творог» – на 0,46%, на «сыр твердый» – на 0,44%, одновременно с этим отмечен рост цен на «масло сливочное» – на 2,01%, на «кефир» – на 3,65%, на «сметану» – на 1,75%.
За прошедшую неделю отмечен рост цен на «овощи и фрукты» – в среднем на 0,11%, в том числе на овощи «борщевого набора» – на 0,94%.
Отмечено снижение цен на «яйцо столовое 1 категории» – на 1,89%.
Ситуация в секторах потребительского рынка г. Севастополя стабильная. Дефицита продовольственных товаров не отмечено. Вопрос обеспечения бесперебойных поставок и наличия запасов социально значимых продовольственных товаров, режима работы объектов торговли находится на постоянном контроле.
При проведении сравнительного анализа минимальных розничных цен на социально значимый перечень продовольственных товаров (40 позиций) в городах Симферополь, Евпатория и Ялта в сравнении с городом федерального значения Севастополем по состоянию на 29.01.2016 выявлено:
1. В магазинах локальных сетей Севастополя: по 3 позициям цены равны (на хлеб черный ржаной, на рыбные консервы и лук репчатый) и по 20 позициям дешевле в сравнении с Симферополем (в том числе на масло подсолнечное рафинированное, на соль поваренную, на говядину, на свинину, на группу «рыба», на молоко, на творог, на кефир, на яблоки, на яйцо столовое); по 3 позициям цены равны (на крупу рисовую, на чай черный, на сыр твердый) и по 19 позициям дешевле в сравнении с Ялтой (в том числе на крупу гречневую, на макаронные изделия, на масло подсолнечное рафинированное, на сахар, на говядину, на свинину, на группу «рыба», на молоко, на творог, на сметану, на яйцо столовое), по 5 позициям цены равны (на сахар, на мясо кур, на молоко питьевое, на огурцы свежие, на мандарины) и по 14 позициям дешевле в сравнении с Евпаторией (в том числе на масло подсолнечное рафинированное, на соль поваренную, на говядину, на свинину, на группу «рыба», на яйцо столовое).
2. В несетевых магазинах Севастополя: 28 позиций дешевле в сравнении с Симферополем (в том числе на муку, на крупу рисовую, на крупу гречневую, на макаронные изделия, на масло подсолнечное рафинированное, на сахар, на рыбные консервы, на молоко, на сыр твердый, на картофель, на лук репчатый свежий, на капусту белокочанную свежую, на морковь, на бананы, на яйцо столовое); по 3 позициям цены равны (на сахар, на рыбные консервы, на яйцо столовое) и по 22 позициям дешевле в сравнении с Ялтой (в том числе на муку, крупу рисовую, крупу гречневую, на макаронные изделия, на масло подсолнечное рафинированное, на молоко, на творог, на сметану, на сыр твердый, на картофель, на лук, на морковь, на яблоки, на бананы, на апельсины), по 3 позициям цены равны (на масло подсолнечное рафинированное, на творог, на морковь) и по 25 позициям дешевле в сравнении с Евпаторией (в том числе на муку, на крупу рисовую, на крупу гречневую, на группу «рыба», на масло сливочное, на картофель, на лук репчатый, на яблоки, на бананы, на апельсины, на мандарины, на яйцо столовое).
Новости по теме: О погашении украинских кредитов (разъяснения, справки, расчеты)
3 На рынках Севастополя: по 5 позициям цены равны (на макаронные изделия, на масло подсолнечное рафинированное, на соль, на свинину, на перец сладкий свежий) и по 16 позициям дешевле в сравнении с Симферополем (в том числе на муку, на крупу рисовую, на сахар, на группу «рыба», на творог, на лук репчатый, на капусту белокочанную, на апельсины, на мандарины); по 2 позициям цены равны (на морковь, на яйцо столовое) и по 14 позициям дешевле в сравнении с Ялтой (в том числе на крупу рисовую, крупу гречневую, на макаронные изделия, на говядину, на свинину, на масло сливочное, на кефир, на капусту белокочанную, на яблоки, на апельсины, на мандарины), по 7 позициям цены равны (в том числе на соль, на свинину, на сыр твердый, на морковь, на перец сладкий) и по 13 позициям дешевле в сравнении с Евпаторией (в том числе на муку, на крупу гречневую, на макаронные изделия, на масло подсолнечное рафинированное, на говядину, на рыбу соленую, на масло сливочное, на лук репчатый).
По данным Федеральной службы государственной статистики индекс потребительских цен на продовольственные товары за декабрь 2015 года к декабрю 2014 года составил:
в Российской Федерации – 114,0 %,
в Краснодарском крае – 114,49 %,
в Ростовской области – 113,61 %,
в Республике Крым – 130,72 %,
в г. Севастополе – 118,21 %.
Согласно еженедельно проводимому исследованию по выборочному перечню сетевых предприятий торговли, наличие остатков товаров в г. Севастополе имеет стабильную тенденцию и составляет в среднем по группам товаров: мука – до 21 дней, крупы, макаронные изделия – до 12 — 16 дней, овощи – до 12 дней, мясо и мясопродукты – до 6 дней, молоко и молокопродукты – до 4-8 дней, яйца – 6 дней, сахар – до 15 дней, масло растительное – до 18 дней, соль – до 19 дней.