Борщ вошел в рейтинг лучших супов мира, об этом сообщил американский телеканал CNN Travel. В представленном рейтинге борщ занял третье место.
Журналисты CNN рассказали, что борщ — это «не простой свекольный суп». Это блюдо, часто приправленное сметаной, приобретает «яркий вкус от ферментированного свекольного сока». Вокруг национальной принадлежности этого супа идут активные споры, добавили в издании.
Нигерийское блюдо банга занимает первую строчку супового рейтинга. Это блюдо готовится из плодов масляничной пальмы, говядины, свежей рыбы, сушеных морепродуктов с добавлением различных специй, сообщают РИА Новости Крым.
Вьетнамский суп фоб занимает второе место. Он готовится на основе говяжьего бульона с корицей, анисом и другими специями, затем в него добавляется рисовая лапша и говядина.
Фото на обложке: pixabay