К началу июля средняя оптовая стоимость свиной полутуши составила 215 руб. за 1 кг. Это на 30% больше год к году. Об этом свидетельствуют данные исследовательской компании NTech, пишет «Коммерсант». Также подорожали следующие части туши: грудинка (+22%, до 250 руб. за 1 кг); лопатка (+21%, до 285 руб. за 1 кг); окорок (+19%, до 292 […]
