Российские рыбные консервы из сайры на 30% фальсификат — эксперты
Эксперты ФГБУ «Национальный центр безопасности продукции рыбного промысла» (ведомство Россельхознадзора) подвели итоги исследования рыбных консервов из популярной в РФ сайры, пишет Коммерсантъ. Как сообщается в пресс-релизе центра, всего было исследовано 90 проб консервов. В результате в 30% случаев сайра была подменена сардиной иваси, в 5% — тихоокеанской сельдью. Согласно пресс-релизу, до недавнего времени продукцию анализировали […]