Примерный «тазик» любимого россиянами новогоднего салата оливье в 2025 году обойдется жителям полуострова примерно в 530 рублей. Это выяснили РИА Новости Крым на основе официальных данным Крымстата.
«Самым «весомым» ингредиентом в праздничной корзине традиционно становится вареная колбаса – на нее приходится порядка 240 рублей от общей стоимости салата. Почти 95 рублей к итоговой сумме добавляет зеленый горошек, еще около 65 – маринованные огурцы. Майонез, без которого оливье теряет свой характер, стоит примерно 70 рублей», — привели журналисты средние цены на указанные товары.
Картофель, морковь и лук в Крыму подешевели по сравнению с прошлым годом, а яйца стали заметно доступнее.
«Индекс оливье» рассчитан по традиционному рецепту: четыре куриных яйца, 200 граммов майонеза, 400 граммов маринованных огурцов, 200 гр моркови, 100 – репчатого лука, 400 – вареной колбасы, 380 – консервированного зеленого горошка и 400 граммов картофеля. Для расчета использовались средние потребительские цены по Крыму за ноябрь 2025 года.
Оливье в Севастополе в 2025 году выйдет чуть дороже. При том же рецепте — примерно в 640 рублей. Разницу в цене формирует более дорогие колбаса, майонез и консервированные продукты, тогда как базовые овощи и яйца по-прежнему помогают удержать стоимость.
«В итоге новогодняя классика остается вполне доступной: «индекс оливье» в 2025 году сохранился на умеренном уровне», — отмечается в материале.
В ноябре 2024 года стоимость набора продуктов на салат «Оливье» в Крыму составляла 610 рублей.
Фото: pixabay.com
Теги по теме
Оливье стал самым дорогим новогодним салатом в 2024 году
Россияне назвали оливье главным новогодним салатом
Крымских футболистов кормили в пансионате Новороссийска оливье с кишечным вирусом
Вход в Новый Херсонес будет бесплатным в новогоднюю и Рождественскую ночь
До 4 утра: в Севастополе продлят работу транспорта в новогоднюю и рождественскую ночи