Роспотребнадзор обнаружил на прилавках Крыма опасную рыбную продукцию, сообщает пресс-служба межрегионального управления ведомства по Крыму и Севастополю.
«В ходе проверок исследовано 336 проб рыбной продукции, восемь проб не соответствовали требованиям по физико-химическим показателям. По результатам контрольно-надзорных мероприятий изъято из оборота шесть партий рыбной продукции объемом 117,036 кг за реализацию без маркировки и документов, подтверждающих качество и безопасность продукции», — уточнили в управлении.
Для предупреждения возможных случаев пищевых отравлений от употребления некачественной рыбной продукции и морепродуктов в Роспотребнадзоре рекомендуют не приобретать рыбу в местах несанкционированной торговли, покупать соленую, сушеную и вяленую рыбу и рыбные консервы домашнего изготовления. Кроме того, при приобретении такой продукции следует обращать внимание на наличие необходимой информации о продукте, в том числе о сроке годности, дате изготовления, наименовании изготовителя, внимательно изучать состав пищевого продукта. Также следует воздержаться от покупки и употребления сомнительных товаров, с поврежденной упаковкой, реализуемых с нарушением температурного режима, с признаками повторного замораживания (с большим количеством льда в упаковке) и без документов о качестве и безопасности.
Ранее сообщалось, что в Крыму не всю погибшую от жары рыбу утилизировали должным образом: она может появиться на прилавках стихийных рынков.
Напомним, в Евпатории 26 детей госпитализированы с кишечной инфекцией из детского оздоровительного лагеря «Каламитский Бриз».
В середине июня в России произошло массовое отравление ботулизмом. Пострадали более 400 человек.
В Москве более 120 человек обратились за медицинской помощью с симптомами ботулизма, 55 находились в тяжелом состоянии. Как уточнили в столичном управлении Роспотребнадзора, пострадавшие заказывали лобио от ООО «Локалкитчен» («Кухня на районе») и салат с тунцом, фасолью и яблоком от ООО «Гастропорт». Ведомство приостановило их продажу до окончания санитарно-эпидемиологического расследования. Случаи подозрения на ботулизм также зарегистрировали в Подмосковье, Нижнем Новгороде и Казани.
23 июня в Костроме от ботулизма скончался в больнице 21-летний студент.
Второй жертвой ботулизма стал 24-летний житель Дзержинска Андрей Биткин. Правда, в его кончине медики склонны обвинять не только ботулизм, но и хроническое заболевание, имевшееся у юноши, с чем категорически не согласны родители молодого человека.
Ранее в Роспотребнадзоре рассказали, можно ли получить опасное отравление ботулизмом в Крыму.
Фото: pixabay.com
Теги по теме
Опасная еда: в работе более сотни служб доставки в Крыму и Севастополе нашли нарушения