Цены на сливочное масло в РФ с начала года выросли на 27,5%, сообщил Росстат. Рост цен с 29 октября по 5 ноября (8 дней) составил 1,4% против 1,9% на прошлой неделе (с 22 по 28 октября).
Резкий скачок цен на сливочное масло за последнее время стал предметом особого внимания властей. В конце октября этой проблеме было посвящено совещание у вице-премьера Дмитрия Патрушева, на котором он поручил ведомствам в течение двух недель принять исчерпывающие меры по стабилизации ситуации на продовольственном рынке, в том числе на рынке сливочного масла.
Кроме того, РФ наращивает поставки сливочного масла из-за рубежа и обратилась в ЕЭК с предложением предоставить полугодовую квоту на его беспошлинный ввоз в объеме 30 тыс. тонн.
Как заявил журналистам гендиректор Национального союза производителей молока (Союзмолоко) Артем Белов, причина увеличения цен на молочную продукцию — рост себестоимости производства по всей цепочке в связи с повышением затрат по всем ключевым статьям — заработная плата, корма, энергоресурсы, обслуживание оборудования и т.д.
«Важным фактором повышения затрат в этом году стал рост ключевой ставки ЦБ РФ и последовавшее повышение ставок по кредитам. При этом себестоимость производства молочной продукции растет быстрее цен реализации», — сказал он.
Росстат также сообщил, что с 29 октября по 5 ноября цены на сметану выросли на 1%, пастеризованное молоко — на 0,9%, стерилизованное молоко — на 0,8%, сыры — на 0,7%, маргарин — на 0,6%, творог — на 0,5%, ржаной и пшеничный хлеб, подсолнечное масло, овощные консервы для детского питания и печенье — на 0,4%, пшеничную муку, вермишель — на 0,3%, говядину и соль — на 0,2%, баранину, свинину, макаронные изделия, черный чай и водку — на 0,1%.
Фото: pixabay
Теги по теме
В Минсельхозе прокомментировали скачок цен на сливочное масло
Белоруссия вновь повысила цены на сливочное масло для РФ
Диетолог рассказала, какое масло самое полезное
Крымские производители «молочки» кормили детей некачественным творогом и маслом