Ингредиенты для традиционного в России новогоднего угощения — салата «Сельдь под шубой» — подорожали за год на 16%, до в среднем 453 рублей в расчете на пять порций, сообщили ТАСС в маркетплейсе «СберМаркет».
«По данным «СберМаркета», приготовить салат «селедка под шубой» на пять порций в 2021 году будет стоить 453 рубля. В 2020 году за такой же салат нужно было отдать 389 рублей», — сказал собеседник агентства.
В классический рецепт салата «Сельдь под шубой» входят свекла, морковь, куриные яйца, майонез, репчатый лук, картофель и сельдь.
Сильнее всего подорожала рыба: цена на сельдь возросла за год на 70 рублей в среднем по России, и сейчас сельдь в масле (800 граммов) стоит 162 рубля. 10 яиц в среднем обойдутся в 71 рубль, килограмм картофеля — в 83 рубля, 500 граммов лука — в 15 рублей, 500 граммов морковки — в 19 рублей, килограмм свеклы — в 35 рублей, упаковка майонеза — 68 рублей.
Согласно данным Росстата, порция оливье в 2021 г. подорожала на 15% до 416 руб., а селедка под шубой — на 25% до 209 руб. Больше всего подорожали картофель, морковь, репчатый лук, яйца и майонез — на 30-78%.
По данным Минсельхоза, продовольственная инфляция в России в сентябре составила 9,2%, а к концу ноября увеличилась до 10%. По оценке Минэкономразвития, годовая инфляция в России в ноябре выросла до 8,1%.
Ранее стало известно, что цена на красную икру в РФ внезапно скакнула вверх на 30%, это максимум за десять лет.
Ранее сообщалось, что две трети россиян экономят на продуктах питания.
Минсельхоз России допустил повышение цен на молоко и молочную продукцию.
Также стало известно, что цены на какао в РФ выросли за год на 59%, на растительное мало — на 34%.
Россиян предупредили о значительном росте цен на алкоголь перед Новым годом.
До этого сообщалось, что в России могут подорожать макароны: сразу на 20%.
Цены на гречку в магазинах России впервые за 10 лет превысили 100 рублей за кг.
Напомним, в Севастополе выросли цены на продукты, стройматериалы и услуги транспорта. Информацию относительно инфляции в городе опубликовал Центробанк со ссылкой на данные Росстата. Годовая инфляция в Севастополе в сентябре 2021 года составила почти 10%. СМИ писали, что инфляция в Севастополе выше, чем в среднем по России.
Форпост-Севастополь узнал мнение горожан о росте цен, а также о том, как инфляция отражается на их благосостоянии, какие товары они не могут позволить себе купить сегодня и что, по их мнению, можно сделать, чтобы исправить ситуацию.
Стоимость одежды в России в следующем году может подскочить на 20-40% из-за энергетического кризиса в Китае.
Фото: Вкусно