Цена на красную икру в РФ внезапно скакнула вверх на 30%, это максимум за десять лет

Успешная путина на Дальнем Востоке вопреки ожиданиям не снизила цены на красную икру в рознице. Накануне Нового года деликатес стоит на 30% дороже, чем годом ранее — цены впервые за историю наблюдений превысили 5 тыс. руб. за 1 кг. Об этом пишет РБК.

В октябре 2021 года средняя цена лососевой икры в рознице впервые превысила отметку 5 тыс. руб. за 1 кг, следует из данных Росстата. До такого уровня цены на красную икру не поднимались ни разу за всю доступную историю наблюдений с 2000 года. За 20 лет икра, согласно подсчетам Росстата, подорожала в 7,4 раза: в октябре 2000-го 1 кг стоил в рознице 675,2 руб.

Цены выросли, несмотря на увеличившуюся добычу лососевых, которые дают красную икру. В конце лета и осенью после начала лососевой путины (то есть когда стартует сезон добычи этих рыб) цены на икру будут снижаться, прогнозировало ранее Росрыболовство.

Подорожала в рознице и красная рыба: цена за 1 кг лососевых рыб в охлажденном и мороженом виде выросла в октябре 2021 года год к году на 16% — с 726,9 до 845,3 руб.

На фоне роста вылова, «безусловно», стоит ждать снижения цен, говорил в начале сентября в интервью РБК глава Росрыболовства Илья Шестаков. «В этом году мы поймали достаточно большой объем красной рыбы — порядка 500 тыс. т, в прошлом — около 300 тыс. т. То есть объем предложения будет значительный. И понятно, что, так или иначе, цена на красную рыбу и на икру будет снижаться», — убеждал чиновник.

Предпосылок для роста цен на продукцию из тихоокеанских лососей нет, утверждает представитель Росрыболовства. Производство красной икры за девять месяцев 2021 года выросло по сравнению с тем же периодом 2020 года более чем в два раза: с 9,9 тыс. до 20,7 тыс. т.

Не прекратившийся осенью рост розничных цен в Росрыболовстве связывают с ажиотажем, который создают спекулянты перед новогодними праздниками.

На ситуацию с ценами в рознице негативно влияет и резкое, практически двукратное повышение стоимости перевозки. Доставка рыбной продукции с Дальнего Востока в центр России подорожала с 12–13 до 25–27 руб. за 1 кг.

Ранее сообщалось, что две трети россиян экономят на продуктах питания.

Минсельхоз России допустил повышение цен на молоко и молочную продукцию, которые пока отставали от общей продовольственной инфляции.

Также стало известно, что цены на какао в РФ выросли за год на 59%, на растительное мало — на 34%.

Россиян предупредили о значительном росте цен на алкоголь перед Новым годом.

До этого сообщалось, что в России могут подорожать макароны: сразу на 20%.

В августе 2021 года цены на лекарственные препараты сократились по сравнению с прошлым месяцем на 0,1%. За год цены выросли на 11,4%. 

Цены на гречку в магазинах России впервые за 10 лет превысили 100 рублей за кг.

Напомним, в Севастополе выросли цены на продукты, стройматериалы и услуги транспорта. Информацию относительно инфляции в городе опубликовал Центробанк со ссылкой на данные Росстата.

Годовая инфляция в Севастополе в сентябре 2021 года составила почти 10%.

СМИ писали, что инфляция в Севастополе выше, чем в среднем по России.

Стоимость одежды в России в следующем году может подскочить на 20-40% из-за энергетического кризиса в Китае. 

Фото: pixabay.com

Ответить

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены звездочкой *