Роскачество провело экспертизу пшеничной муки на российском рынке, по результатам которой в 40% исследованных образцов были обнаружены следы пестицидов.
«Результаты испытаний показали отсутствие системных проблем на рынке, и в целом — безопасность муки высшего сорта»,— говорится в сообщении Роскачества.
По результатам лабораторных испытаний, броматы, которые улучшают хлебопекарные свойства, в муке обнаружены не были. Также не зафиксировано превышение обязательных нормативов по содержанию пестицидов.
Однако в 40% исследованных образцов муки обнаружены в следовом количестве один или несколько пестицидов: пиримифос-метила (инсектицид) и хлормекват хлорида.
Продукцией высшего качества Роскачество признало 50% исследованной муки.
Фото: pixabay
Теги по теме
Молоко, мука, лук: какие еще продукты подорожали в Севастополе
Ингредиенты для пасхального кулича обойдутся крымчанам в сумму около 300 рублей
Россияне активно скупают сахар через интернет
Эксперты предложили исключить говядину и яблоки из списка социальных продуктов россиян