В инфекционную больницу Татарстана госпитализированы 14 пациентов с ботулизмом различной степени тяжести, сообщили Коммерсанту в пресс-службе минздрава республики.
Пострадавшие находятся под круглосуточным наблюдением специалистов, им оказывается вся необходимая медицинская помощь. Восьмеро из них в реанимации, в том числе 2 женщины на аппарате ИВЛ. Следственный комитет Татарстана возбудил уголовное дело по факту отравления.
Управление Роспотребнадзора Татарстана установило 116 человек, купивших салат «Лобио с фасолью», сообщает пресс-служба ведомства в своем Telegram-канале.
Остатки салата в количестве 136 штук изъяты с продажи и исследуются в лаборатории.
Что такое ботулизм»
Ботулизм — тяжелое заболевание, характеризующееся поражением нервной системы. Развивается в результате попадания в организм пищевых продуктов, воды или аэрозолей, содержащих ботулотоксин, продуцируемый спорообразующей палочкой Clostridium botulinum.
Ботулотоксин поражает нейроны спинного мозга, вследствие чего развивается прогрессирующая острая дыхательная недостаточность.
Фото: Википедия
Теги по теме
В Москве по делу о массовом отравлении едой из доставки задержаны три предпринимателя
В Роспотребнадзоре рассказали, что делать при отравлении в ресторане
Общественники заявляют об очередном отравлении детей в севастопольском лагере «Чайка»
Роспотребнадзор займется информацией о массовом отравлении устрицами на #Winefest
Следственный комитет предъявил обвинения 16 фигурантам дела об отравлении «Боярышником»