Главными виновниками появления жира вокруг жизненно важных органов брюшной полости являются рис, макароны, хлебобулочные изделия и картофель. К такому выводу пришли диетологи, пишет ТРК «Звезда».
Эксперты советуют отказаться от данных продуктов тем, кто хочет похудеть, в частности, если необходимо избавиться от глубинного жира — как раз того, что копится в районе живота.
В рамках исследования выяснилось, что режим питания с низкоуглеводной диетой помог десяткам добровольцев за несколько недель сбросить на 10% больше висцерального (глубинного) жира по сравнению с теми, кому пришлось сидеть на низкожировой диете, продолжая есть рис, картофель и хлеб.
Однако, по мнению диетологов, полностью отказываться от углеводов не нужно, так как можно заменить «запретные» продукты на аналоги. Белый хлеб можно заменить на хлеб с отрубями, а углеводы «добрать» с помощью полезных овощей – огурцов и помидоров. Жареную картошку нужно заменить печеной, а любителям итальянской кухни рекомендуют выбирать макароны из твердых сортов пшеницы, белый рис лучше заменить бурым или диким.