За год средняя стоимость продуктов для салата оливье выросла на 4,6%. Двенадцать порций этого блюда для новогоднего стола обойдутся россиянам в 1 тысячу 20 рублей. Семья из четырех человек потратит в этом году на оливье на 15 рублей больше, чем в 2018-м – 340 рублей против 325, сообщили «Известия».
Росстат рассчитывает стоимость салата, исходя из следующего рецепта: вареная колбаса (300 граммов), зеленый горошек (380 граммов), соленые огурцы (500 граммов), отварной картофель (500 граммов), морковь (200 граммов), куриные яйца (4 штуки), майонез (200 граммов) и репчатый лук (100 граммов).
Сильнее всего (на 10%) за год подорожал репчатый лук — до 24 рублей за килограмм. Вареная колбаса стала дороже на 6%, килограмм стоит в среднем 396 рублей. Зеленый горошек и консервированные огурцы увеличились в цене на 6% — до 164 рублей за килограмм.
Майонез стоит в среднем по стране 176 рублей за килограмм, что на 5% дороже, чем в октябре 2018 года. Десяток куриных яиц, по данным Росстата, подорожал на 1% — до 59 рублей.
Эксперты советуют россиянам готовить селедку под шубой – ее стоимость увеличилась только на 2,6%. На семью из четырех человек придется потратить 157 рублей – это на 4 рубля больше, чем в 2018 году.
Фото: Pravda Komsomolskaya, Russian Look Globallookpress