Ученые развеяли главный миф о соли

В Европейском обществе кардиологов заявили, что риск смертности и развитие сердечно-сосудистых заболеваний не зависят от употребления соли, пишет «Lenta.ru».

«Наши результаты по соли полностью соответствуют большинству крупных исследований, посвященных изучению связи между потреблением натрия и сердечно-сосудистыми заболеваниями или смертностью, и не подтверждают широко распространенное негативное мнение о том, что даже небольшое количество соли вредно», — сказал канадский профессор Салим Юсуф.

Однако чрезмерное употребление соли (более шести граммов в день) все же неблагоприятно воздействует на организм, отметил ученый.

Фото: pixabay

Форпост-Севастополь.ru

Ответить

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены звездочкой *