Цены на красную икру должны значительно снизиться, считают в Росрыболовстве. Как сообщает ИА SevastopolMedia со ссылкой на «Российскую газету», общий объем добытой в этом году лососевой икры может составить 24 тонны. Это в два раза больше, чем в прошлом году, отметил президент Всероссийской ассоциации рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортеров Герман Зверев.
Пока что, по данным мониторинга цен ведомства, средние цены на мороженую неразделанную рыбу не показывают снижения — всего лишь 0,1% за первую неделю сентября, а в сравнении с началом года они уменьшились всего на 0,3%.
Специальная закупочная сессия будет организована на выставке рыбной индустрии в Санкт-Петербурге, проходящей с 13 по 15 сентября. Предполагается, что на ней торговые сети смогут закупить у рыбаков продукцию без участия посредников и заключить, по возможности, долгосрочные контракты.
«Ситуация непростая, но ожидаем, что бизнес сможет договориться, так как применение административных рычагов, ужесточение закона о торговле все-таки крайняя мера», — отметили в Росрыболовстве.