Национальный союз защиты прав потребителей (НСЗПП) направил письмо премьер-министру Михаилу Мишустину с результатами исследований, выявивших массовые нарушения качества специй. В 50% исследуемых образцов обнаружено превышение норм по содержанию вредных веществ, включая канцерогены, мутагены и токсичные элементы, пишет Коммерсантъ. Согласно данным НСЗПП, в «Приправе для шашлыка» бренда «Приправыч» и «Приправе универсальной» бренда «Спайс мастер» показатели КМАФАнМ […]
специи
Резкий рост стоимости сырья на рынке пряностей стимулирует производителей повышать отпускные цены на приправы. За прошлый год они увеличились в среднем на 9–30%, а с февраля 2025 года один из крупных участников рынка — российское подразделение австрийской Kotanyi планирует новое повышение, пишет Коммерсантъ. ООО «Котани» уведомило ритейлеров о повышении с 24 февраля отпускных цен, следует из письма компании. «Котани» […]
Методы профилактики COVID-19 хотят дополнить приемами народной медицины, пишет «360». В них планируют включить ингаляции лавандовым и пихтовым маслом, добавление куркумы и кориандра в пищу и использование пиявок. Рекомендации уже подготовили в Госдуме и хотят отправить их в Минздрав на следующей неделе, рассказал РИА «Новости» первый зампред парламентского комитета по охране здоровья Федот Тумусов. Он […]
Специалисты Университета штата Пенсильвания (США) сделали вывод, что с помощью специй жирную пищу можно сделать несколько полезнее. Об этом сообщает «Ридус». Высококалорийная пища, по мнению экспертов, вредна тем, что вызывает в организме воспалительную реакцию. Под действием воспаления у человека начинается набор лишнего веса, и он становится подвержен высокому риску развития сердечно-сосудистых заболеваний и рака. Ученые […]
Прекрасным профилактическим средством от болезней желудочно-кишечного тракта являются специи. Об этом рассказала диетолог Елена Соломатина. По ее словам, специи могут не только положительным образом влиять на состояние организма человека, но благодаря антиоксидантным свойствам станут профилактикой многих опасных заболеваний. Они способны облегчить состояние пациента во время рака желудка и иных онкологических заболеваний, а также ускорить выздоровление. […]