В 2023 году стоимость кофе в России может увеличиться на 15% на фоне дальнейшего роста цен в основных странах-поставщиках, рассказал директор по маркетингу компании «МилФудс» Михаил Глухов. Однако, по его словам, локальные производители будут стремиться к тому, чтобы потребители не заметили значительного роста цен.
«В целом можно прогнозировать плавный рост на 15% в течение года»,— сообщил «РИА Новости» Глухов.
Он отметил, что цены на кофе не определяются в России, а зависят от стоимости зеленого кофе и мировой биржи. Крупнейшим экспортером арабики выступает Бразилия, робусты — Индия и Вьетнам.
9 июня фьючерсы на кофе робуста на биржевых торгах в Лондоне выросли на 2% — до уровня $2815 за т, что стало самым высоким показателем с момента запуска торгов кофейными контрактами 15 лет назад. Bloomberg отмечал, что с начала 2023 года на фоне увеличения спроса, неблагоприятных погодных условий и роста цен на удобрения стоимость кофе робуста выросла более чем на 50%.
Фото: pixabay
Теги по теме
Почему кофе лучше пить с молоком — наука
Мировое потребление кофе будет расти до 2% в год 10 лет подряд