В каких случаях кофе опасен для здоровья

Если не соблюдать простые правила, то употребление кофе может быть опасно для здоровья. Об этом рассказала врач-гастроэнтеролог Нурия Дианова.  Такой напиток может оказать негативный эффект на организм человека. Кофе истощает нервную систему, вызывает рефлюкс и другие проблемы с желудком, пишет РИА Новости. «Никогда мы не пьем такой напиток натощак, тогда он начинает только вредить», — […]

Названа оптимальная доза кофе в день

Бодрящим кофе нельзя злоупотреблять. Специалисты рассчитали, что в день можно выпивать не больше трех маленьких чашек эспрессо, исходя из нормы три миллиграмма кофеина на килограмм веса. Об этом РИА «Новости» рассказала главный диетолог департамента здравоохранения Москвы Антонина Стародубова. «Некоторые эксперты предлагают ограничивать кофеин — употреблять не более трех миллиграммов кофеина на один килограмм массы тела. Это значит, […]

Названа польза вина и кофе

Употребление кофе и вина может увеличить разнообразие полезных бактерий внутри кишечника, тогда как цельное молоко наоборот может его снизить. К таким выводам пришли голландские ученые. Об этом пишет издание EurekAlert. В основу исследования было положено изучение ДНК бактерий, которые составляют флору кишечника. Всего в нем приняли участие более 1100 человек. Этот анализ позволил изучить, какие факторы влияют на разнообразие […]

Диетолог рассказала, сжигает ли кофе жир

Врач-терапевт и кардиолог Татьяна Романенко в беседе с «Аргументами и Фактами« рассказала о влиянии кофе на метаболизм. Она отметила, что кофеин угнетает фермент фосфодиэстераза, что приводит к накоплению в клетках циклического аденозинмонофосфата. Из-за этого усиливается распад гликогена, который еще называют легкоиспользуемым источником энергии. Организм, как пояснила Романенко, по-разному использует запасы гликогена, и многое зависит от особенностей клетки. «Гликоген печени расщепляется […]

Стало известно, сколько чашек кофе можно пить в день

Суточную норму потребления кофе в день для взрослого назвал врач-гастроэнтеролог, диетолог Нурия Дианова. «У кофе все-таки есть элемент формирования зависимости, и со временем это приводит к истощению нервной системы. Поэтому все-таки рекомендуют не больше двух чашек (в день), если рассматривать с позиции психовозбуждающего эффекта», – сказала специалист. Медик отметила, что идеальным с точки зрения гастроэнтерологии […]

Ученые вывели формулу идеального кофе

Ученые разработали математическую формулу идеального эспрессо, сообщает РИА Новости. Формула выработана во время попытки оптимизировать процесс варки напитка, чтобы добиться максимального вкуса при минимальной затрате зерен. В частности, они отошли от широко принятых стандартов, предусматривающих использование мелкого помола кофе. Математическая модель показала, что этот способ не является оптимальным, поскольку мелкие частицы закупоривают фильтр. В итоге […]

Дерматолог раскрыл продукт с омолаживающим эффектом

Кофе обладает омолаживающим эффектом за счет содержания полезных и необходимых для организма элементов: кофеина, витаминов, минералов, линолевой кислоты и антиоксидантов. Этот продукт в интервью радио Sputnik назвал врач-дерматолог, косметолог Станислав Арканников. Его слова приводит «Лента.ру». По его словам, заслуга омолаживающего эффекта напитка заключается в антиоксидантах, которые связывают свободные радикалы. «Свободные радикалы — химические соединения, которые […]

Ученые назвали лучшее время суток для кофе

Первую чашку кофе лучше пить не сразу после пробуждения, а поздним утром. К такому выводу пришли авторы исследования, результаты которого были опубликованы в Deutsche Welle. Об этом со ссылкой на портал «ИноСМИ» сообщает РИА Новости Крым. Опыты ученых показали, что организм сразу после пробуждения активно вырабатывает гормон кортизол, который очень плохо сочетается с содержащимся в […]

Россияне к Новому году закупятся чаем, кофе и элитными продуктами

Россияне в предстоящие новогодние праздники из-за страха заразиться коронавирусом ограничат поездки по стране и за рубеж, поэтому охотнее они будут баловать себя продуктами средней и высокой ценовой категории. Ритейл ожидает роста спроса на чай, кофе, алкоголь, а также на праздничные товары, пиротехнику и товары для дома, рассказали «Известиям» в сетевых магазинах.  «Спрос на товары будет повышенным. […]

Ученые назвали опасное количество чашек кофе в день

Ученые смогли установить количество выпитого кофе, которое может быть опасно для здоровья. Об этом со ссылкой на издание The American Journal of Clinical Nutrition сообщает РИА Новости Крым. Как утверждают исследователи, ежедневное употребление шести чашек кофе ощутимо вредит здоровью и на 22% увеличивает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний. Это связано с тем, что кофеин в больших […]