Из-за самоизоляции люди по всему миру массово столкнулись с недостатком витамина D. Оказывается, заменить солнечные ванны поможет печень трески, пишет «360».
«Конечно, во всем нужен здравый смысл. Увеличить обеспеченность витамином D из пищи не означает, что вы должны поставить себе на стол килограмм печени трески и не успокаиваться, пока не съедите все. Если говорить о печени трески, то в день достаточно съесть примерно 25 граммов, чтобы обеспечить суточную потребность организма в витамине D», — объяснила в интервью «Аргументам и фактам» заведующая лабораторией витаминов и минеральных веществ ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» Наталия Жилинская.
Но Жилинская предупредила, что не нужно концентрироваться на одной печени трески. Ее следует сочетать с отварными овощами и иногда добавлять немного сливочного масла.
По словам специалиста, на недостаток витамина D могут указывать апатия, усталость, сонливость. Но эти симптомы не всегда означают проблемы с витаминами. Это могут быть последствия стрессовых ситуаций, которые многие испытают из-за изоляции и пандемии коронавируса.
Фото на обложке: pixabay