Ученые установили, что связи между онкологией и умеренным употреблением красного мяса нет.
К переработанному мясу исследователи относят копченое, соленое и сушеное мясо, а также мясные продукты с добавлением консервантов, срок хранения которых составляет не менее полугода. После анализа данных оказалось, что зависимости между потреблением мяса и развитием рака и сердечно-сосудистых болезней нет, пишет NakedScience со ссылкой на издание Annals of Internal Medicine.
Важно, что речь в исследовании идет об употреблении мяса в умеренных количествах – не чаще трех раз в неделю.
Фото: pixabay