мясо красное

Красное мясо не влияет на возникновение рака — данные исследования

14.10.2019 в 13:00    322

Ученые установили, что связи между онкологией и умеренным употреблением красного мяса нет. К переработанному мясу исследователи относят копченое, соленое и сушеное мясо, а также мясные продукты с добавлением консервантов, срок хранения которых составляет не менее полугода. После анализа данных оказалось, что зависимости между потреблением мяса и развитием рака и сердечно-сосудистых болезней нет, пишет NakedScience со […]

Ученые назвали продукты, вызывающие рак кишечника

18.04.2019 в 08:59    1489

Ежедневное употребление красного (говядина, свинина, баранина) и переработанного мяса даже в небольших количествах может повысить вероятность заболевания раком кишечника, выяснили исследователи Оксфордского университета. Результаты научной работы опубликованы в журнале International Journal of Epidemiology, передает РИА Новости. Исследование проводилось в течение шести лет. Для этого специалисты собирали данные 500 тысяч пациентов. Так, были зафиксированы 2 609 […]