Специалисты Роскачества исследовали 38 марок ванильного пломбира, которые произвели в России. Стали известны, лучшие марки мороженого, передают РИА Новости Крым.
Экспертиза показала, что в составе всего исследованного мороженого не обнаружено в опасных для здоровья количествах тяжелых металлов, пестицидов, меламина, а также афлатоксинов, которые могут попасть в состав готового продукта из кормов для животных. Кроме этого, лаборанты не выявили превышений обязательных требований по содержанию антибиотиков, но их следы нашли в одном из пломбиров. Никто из производителей не использовал сахарозаменители и подсластители.
При этом кишечную палочку нашли в мороженом «Городецкий», «Лента», «Саруся», «МариАйс», «Пломбир на сливках», «Филевский стаканчик».
Растительные жиры содержали «Вологодский пломбир», «ГОСТОВский», «Городецкий», «Как раньше», «Маруся», «Филевский стаканчик».
Пломбир «Свитлогорье» стал лучшим ванильным мороженым по итогам исследования. Он признан высококачественным и может претендовать на присвоение Знака качества.
В Роскачестве добавили, что еще 14 торговых марок пломбира отвечают всем требованиям законодательства, но не соответствует некоторым требованиям опережающего стандарта Роскачества, а значит, не могут претендовать на Знак качества.
Фото: pixabay.com