Россельхознадзор нашел в бройлерах из Казахстана возбудитель опасной инфекции
Россельхознадзор нашел в продукции Макинской птицефабрики листерии (Listeria monocytogenes). Для проб брали филе цыпленка-бройлера охлажденного. Продукцию производителя из Казахстана поставили под усиленный лабораторный контроль, партия мяса будет изъята из оборота, рассказали в ведомстве. «Listeria monocytogenes является возбудителем опасного инфекционного заболевания человека и животных — листериоза, который поражает центральную нервную систему и репродуктивные органы. Заражение листериозом […]