В Екатеринбурге 13 человек заразились сальмонеллезом из роллов

13 клиентов ресторана японской кухни «Ёбидоёби» в Екатеринбурге заразились сальмонеллезом после доставки роллов, сообщили в пресс-службе Роспотребнадзора по Свердловской области. В состоянии средней тяжести всех заболевших госпитализировали в местное инфекционное отделение. Во время проверки заведения сотрудники Роспотребнадзора выявили случаи нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства: отсутствие медицинских книжек у сотрудников, нарушения требований к условиям хранения продуктов и несоблюдение […]