Группа американских исследователей составила список продуктов и блюд, которые способны поднять настроение человеку.
Ученые заметили, что не только шоколад обладает свойствами, повышающими активность и жизнерадостность у людей. Специалисты заявили, что весьма распространенная в Индии приправа куркума довольно сильно влияет на мозг человека, из-за чего в этой стране наименьший процент развития старческих заболеваний.
Как отмечает РИА «ФАН», исследователи в течение полутора лет проводили эксперимент, сравнивая контрольные группы методом ПЭТ-тестирования. Как оказалось, когнитивные функции и настроение получавших куркуму участников эксперимента оказались значительно лучше, чем у контрольной группы — медики связывают это с изменениями в миндалевидном теле мозга и гипоталамусе.