Российский алкогольный рынок завершил 2025 год в состоянии структурного перелома. Традиционные символы отечественного потребления, такие как водка, продолжают терять обороты, уступая место новой потребительской культуре. Рост индустрии теперь обеспечивают не крепкие напитки, а слабоалкогольные категории, готовые коктейли премиального сегмента и экзотические продукты, ворвавшиеся на рынок из Азии. Это следует из данных исследовательской компании «Нильсен», представленных на выставке […]
вино
В Севастополе в 2025 году виноделы выпустили более 31 миллиона бутылок вина и игристого. Об этом сообщил губернатор Михаил Развожаев в своих соцсетях. «В Севастополе работают 23 лицензированных винодельческих предприятия. При этом продолжает расти количество малых и семейных хозяйств. Отмечу, что растёт и финансовая составляющая: севастопольские виноделы в прошлом году уплатили 1,5 миллиарда рублей акцизов — […]
В Еврокомиссии ожидают, что в ближайшие девять лет потребление вина в Европе будет снижаться ежегодно на 0,9%, приводит французская газета Figaro данные доклада ЕК. Так, согласно документу, к 2035 году потребление вина европейскими гражданами старше 16 лет сократится с 21,2 л в год на душу населения до 19,3 л. По данным Международной организации виноградарства и […]
Российские виноделы смогут продавать свою продукцию онлайн. С таким предложением вышла Ассоциация компаний интернет-торговли (АКИТ). В обращении к вице-премьеру — главе аппарата правительства Дмитрию Григоренко (письмо есть в распоряжении «Российской газеты», в аппарате Григоренко подтвердили его получение) представители индустрии предложили создать реестр продавцов, производителей и виноделов, которые смогут продавать российское вино онлайн. При этом подтверждение личности покупателя будет проходить […]
В европейских винах зафиксировали рост содержания «вечных химикатов», об этом пишет The Guardian. Анализ показал, что в винах, произведённых после 2010 года, резко возросло содержание трифторуксусной кислоты, пишет издание. По информации исследователей, в винах, произведённых до 1988 года, не было следов TFA, но в винах, произведённых после 2010 года, уровень загрязнения резко возрос. Трифторуксусная кислота […]
По итогам девяти месяцев продажа виноградных вин в рознице в России выросла на 0,9% в годовом выражении, до 42,31 млн декалитров (дал). Розничные продажи водки увеличились на 0,6%, до 55,98 млн дал. При этом продажи слабоалкогольных напитков упали на 13,5%, до 11,12 млн дал. Согласно данным Росалкогольтабакконтроля, которые приводит «Интерфакс», за отчетный период было продано на […]
Минпромторг предлагает установить с 1 марта 2025 года обязательную долю отечественного вина в меню и винных картах ресторанов. Законопроект размещен для общественного обсуждения. Как пишет «Российская газета», речь идет обо всех видах вина, в том числе игристом и крепленом. Такую же квоту Минпромторг предложил установить в торговых залах розничных магазинов. В пояснительной записке к документу уточняется, что […]
Севастопольские винодельческие хозяйства завершают сбор урожая. На сегодня сотрудники предприятий собрали уже больше 20 тысяч тонн винограда, сообщил губернатор региона Михаил Развожаев. «Всего планируют собрать 27,7 тысячи тонн с 5,1 тысячи гектаров», — уточнил он в своем канале в Telegram. Виноградари отмечают, что минувшее лето было экстремальным по погодным условиям. В этих условиях первые ягоды […]
В Севастополе «Гранд Сервис Экспресс» уже начал продажу билетов на туристический поезд «Виноградный Экспресс». Первые рейсы отправятся 7, 13, 19 и 27 июля 2024 года. «Это совместный проект «Гранд Сервис Экспресс» и правительства Севастополя, реализация которого является абсолютно новым направлением в области энотуризма. Для проведения экскурсий на хозяйства города и дегустаций их продукции были переоборудованы […]
Последний месяц весны для россиян традиционно начнется с майских праздников — в этом году выходные выпали на 28, 29, 30 апреля и 1 мая (с воскресенья по среду включительно), а также на 9, 10, 11 и 12 мая (с четверга по воскресенье). В среду, 8 мая, россиян ждет сокращенный рабочий день. Также с начала месяца […]