Самым вредным и опасным продуктом для организма является сахар, его следует исключить из рациона абсолютно всех людей. Такое мнение высказал доктор медицинских наук, врач-диетолог Алексей Ковальков.
«Сахар — это продукт, который не создала природа, он получен искусственно. Это всего лишь химическая формула: глюкоза + фруктоза. Ни один продукт на Земле не создал столько смертей и не привел к такому огромному количеству патологий, как сахар. Это не только диабет, но и инфаркты, инсульты и атеросклероз», — сказал диетолог в интервью на YouTube-канале Ирины Шихман.
Он объяснил, что уровень сахара в крови должен быть не выше шести единиц. Если его уровень поднимется выше, сахар начнет разъедать внутренний эндотелий (тонкий слой клеток, выстилающий сосуды), а на его месте образуется язва, в которую проникнет жидкая плазма крови и забьет сосуд.
Ковальков также добавил, что сахар похож по своим свойствам на наркотики: вызывает стойкую зависимость и не несет никакой ценности для организма.
Фото: pixabay