Кулинарное издание TasteAtlas подвело итоги 2022 года, представив топ-100 национальных блюд со всего мира. Его составили на основе средних оценок от пользователей. Первая пятерка выглядит так, пишет Лайфхакер. Карри (Япония) Густая пряная подливка с мясом и овощами, обычно подаётся с рисом. Стейк Пиканья (Бразилия) Стейк из отруба мяса с толстой полосой жира, которая делает его […]
кухня
Гости полуострова считают Крымскую еду одной из самых вкусных в России. Сервис для бронирования жилья Tvil.ru провел опрос и определил топ-9 регионов России, где подают самые вкусные блюда. «Большинство туристов ели самую вкусную еду в Крыму. Им больше всего понравились жареная барабулька, караимские кибины, жульен из мидий и рапанов», — сообщили эксперты сервиса. Краснодарскому краю […]
Многие привыкли чистить чеснок, долго снимая кожуру с каждого зубчика кухонным ножом. Оказывается, это можно сделать всего за пару секунд, пишет «360». Новый способ показал на YouTube-канале шеф-повар Глен Пауэлл. Для лайфхака потребуется головка чеснока и небольшой кухонный нож. На видео Пауэлл предлагает надрезать место, где зубчики крепятся к основанию головки, а затем вставить нож […]
Пожар на кухне, как рассказали в МЧС, часто возникает из-за воспламенившегося жира. Оказывается, чтобы его потушить, нужно задействовать вовсе не воду, а стиральный порошок, пишет «360» со ссылкой на РИА Новости. Так, если попытаться потушить жир водой, он может растечься еще на большие расстояния. Так что для его ликвидации лучше воспользоваться сыпучими средствами: стиральным порошком […]