В России могут зафиксировать закупочную и розничную стоимость на сахарный песок и подсолнечное масло с 1 января 2021 года на следующие три месяца. Об этом сообщила газета «Известия» со ссылкой на два источника на рынке, которые участвуют в совещаниях с Минпромторгом, Минсельхозом, Минэкономразвития и ФАС по вопросу стабилизации цен в России. Речь идет о 95 […]
масло
Семь торговых марок сливочного масла жирностью 82,5% проверили специалисты Роскачества. Продукция одной из них содержала дрожжи и плесень, которые могли появиться из-за нарушения режима хранения. Об этом со ссылкой на пресс-службу организации сообщает телеканал «360». Проверке подвергли продукцию «Простоквашино», «Избенка», «Из Вологды», «Коровка из Кореновки», «Радость вкуса», «Рузское молоко» и «Село Зеленое». Масло исследовали на […]
Внутренние цены на подсолнечное масло в России побили рекорд. Об этом говорится в обзоре аналитического центра «Совэкон», пишет РИА Новости. Отмечается, что основным фактором, послужившим подорожанию, стал скачок экспортных цен. Согласно материалам аналитического центра, резкий рост внутренних цен на сырое подсолненчное масло наметился на прошлой неделе, также выявлен быстрый рост экспортных котировок. Подчеркивается, что внутренние […]
Лучшие сорта нерафинированного подсолнечного масла отечественного производства определили специалисты Роскачества. Согласно результатам исследования, марки «Слобода» и «Дары Кубани» получили пять звезд, подтвердив право обладать российским Знаком качества. Их продукция вошла в категорию масел первого сорта, пишут РИА Новости. Кроме того, масло «Элва» не соответствуют высшему сорту, поскольку количество фосфоросодержащих веществ в нем превышает норму, отметили […]
Использовать сливочное масло для жарки продуктов может быть опасно. Об этом рассказала в интервью радио Sputnik гастроэнтеролог, диетолог, кандидат медицинских наук Ирина Бережная. Жарить продукты лучше всего на сухой сковороде или на гриле. Но многие предпочитают делать это на сливочном масле. Если в свежем виде оно безопасно, то для жарки продуктов его лучше не использовать, рассказала в […]
Хирург-онколог Иван Карасев призвал отказаться от рафинированного подсолнечного масла, так как оно способно спровоцировать развитие рака. Врач заметил, что масло, получающееся после рафинации, подвергается воздействию гексана и бензина, которые полностью невозможно вывести из продукта. Кроме того, под воздействием высоких температур, например при жарке на сковороде, в масле образуются канцерогенные вещества. Они впитываются в продукты и вместе с […]
Сливочное масло, в составе которого есть дополнительные ингредиенты, кроме молока и сыворотки, может быть опасным и вызвать рак. Об этом телеканалу «Звезда» рассказала врач-диетолог, кандидат медицинских наук Римма Мойсенко. Она объяснила, что сливочное масло может содержать трансжиры, которые меняют конфигурацию химической формулы жира, вызывают мутации и приводит к онкологическим заболеваниям. Эксперт посоветовала читать состав продукта, […]
Первую партию оливкового масла из Сирии доставили в понедельник в Республику Крым, оно будет продаваться в том числе и в других регионах России. Об этом сообщил министр промышленной политики республики Андрей Васюта, пишет ТАСС. В октябре глава Республики Крым Сергей Аксенов сообщал, что поставки свежих сирийских фруктов и оливкового масла в Крым должны начаться осенью. […]
В Евразийской экономической комиссии (ЕЭК) предложили правительству России ограничить концентрацию вредных веществ в растительных маслах, в том числе пальмовом. Об этом пишет РБК со ссылкой на решение председателя коллегии ЕЭК Тиграна Саркисяна. Согласно предложению, содержание «глицидиловых эфиров жирных кислот в пересчете на глицидол и 3-монохлорпропандиол» должно быть не более одного миллиграмма на килограмм. Речь идет […]
Хорошие новости от аналитиков российского рынка: нас ждет возможное снижение цен — вплоть до обвального — на подсолнечное масло. По крайней мере, об этом говорится в отчете центра «Совэкон», пишет ТРК «Звезда». В России рекордный урожай подсолнечника — почти 14 миллионов тонн, это на миллион больше, чем в прошлом году. А если учесть, что на […]