В трех школах и детском саду Алушты выявлены нарушения при организации питания детей. Об этом сообщает пресс-служба прокуратуры Крыма. В общеобразовательных учреждениях воспитанников кормили продуктами питания без сопроводительных документов, подтверждающих их качество и безопасность, а также без маркировки производителя. «С целью устранения нарушений прокуратурой внесены представления. По требованию надзорного ведомства небезопасная мясная продукция в общей […]
мясо
По данным Крымстата, в Крыму за год, — с февраля 2018 по февраль 2019 года, — продовольственные товары подорожали на 8,8%. При этом более всего за год выросла цена на сахар (28%), яйца (21%), мясо и птицу (15%), хлеб (13%), сливочное масло (12%). Сильнее всего цены на продукты росли в марте и июне 2018 года, […]
Из 635 проверенных предприятий, реализующих мясную продукцию в Крыму и Севастополе, нарушения санитарного законодательства найдены на 381 объекте. Как сообщает пресс-служба Межрегионального управления Роспотребнадзора по Крыму и Севастополю, это составляет 60%. К основным нарушениям можно отнести несоблюдение условий и сроков хранения мяса, отсутствие документов, которые подтверждают качество товара. «За выявленные нарушения на юридические и должностные […]
Федеральный исследовательский центр питания и биотехнологии предложил добавить в потребительскую корзину россиян больше мяса, рыбы, творога и яиц. Соответствующее предложение направлено в Минтруд, рассказал замглавы организации по научной работе Алексей Камбаров, передают Известия. По его словам, содержание мяса и мясопродуктов необходимо увеличить на 5%, а также добавить 16% рыбы. Творога и яиц в корзине должно […]
Сотрудники управления ветеринарии Севастополя обнаружили факт реализации некачественной продукции животноводства Севастополя в ходе рейда по торговым объектам в районе улицы Юмашева. Как сообщает пресс-служба правительства города, изъято порядка 70 кг некачественной продукции животного происхождения, а нарушитель привлечен к административной ответственности. «Металлические поверхности витрин и столов покрыты ржавчиной. Дверцы холодильных витрин были не прикрыты, в связи […]
Вечер мяса пройдет в севастопольском ресторане «Абордаж» по адресу ул. Парковая, 11. Проведут его 5 октября. Организаторы обещают много мяса, приготовленного на огне, и различные вина. «Будем много говорить о мясе с шеф-поваром. Будем много и вкусно рассуждать, а прекрасным дополнением трапезы станет дегустация красных вин от постоянного партнера ресторана – компании Инкерман», — рассказали […]
На рынке продовольствия в России идет борьба между поставщиками и продавцами продуктов питания. Названы сроки, когда повысятся оптовая и розничная цены и продукты, на которые ожидается самый высокий рост стоимости. Что будет с ценами из-за «схватки» производителей и продавцов рассказал «Российской газете» председатель президиума Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) Сергей Беляков. По словам главы Ассоциации, рост […]
Государственный комитет ветеринарии Республики Крым по согласованию с прокуратурой провел внеплановую выездную проверку «Ялтинского мясозавода». Как сообщает телеканал «ИКС» со ссылкой на пресс-службу Госкомветеринарии, проверка выявила нарушение действующего ветеринарного законодательства в части обращения с биологическими отходами. Материалы проверки были переданы в Ялтинский городской суд для рассмотрения. Горсуд вынес вердикт по делу об административном правонарушении: «Ялтинский […]
Для решения проблемы со стихийной торговлей продукцией животного происхождения в Севастополе используют известь, отбеливатель и зеленку. Об этом сообщил начальник управления ветеринарии Николай Дмитрив, пишет «Новый Севастополь». «В присутствии инспекторов владелец продукции, который документально не может подтвердить ее происхождение, должен произвести денатурацию – уничтожение. Если говорить по-русски, то мы выдаем инспекторам зеленку, хлорную известь, «Белизну». […]
В министерстве сельского хозяйства Крыма отмечают сокращение поголовья животных в республике. Так, только по крупному рогатому скоту в сравнении с прошлым годом убыль составляет 12,2%, пишет Крыминформ. На 1 августа текущего года в Крыму насчитывалось почти 58 тыс. быков и коров, 131 тыс. свиней, 205 тыс. коз и овец. «Уменьшение поголовья животных в хозяйствах населения […]