Федеральный исследовательский центр питания и биотехнологии предложил добавить в потребительскую корзину россиян больше мяса, рыбы, творога и яиц. Соответствующее предложение направлено в Минтруд, рассказал замглавы организации по научной работе Алексей Камбаров, передают Известия. По его словам, содержание мяса и мясопродуктов необходимо увеличить на 5%, а также добавить 16% рыбы. Творога и яиц в корзине должно […]
мясо
Сотрудники управления ветеринарии Севастополя обнаружили факт реализации некачественной продукции животноводства Севастополя в ходе рейда по торговым объектам в районе улицы Юмашева. Как сообщает пресс-служба правительства города, изъято порядка 70 кг некачественной продукции животного происхождения, а нарушитель привлечен к административной ответственности. «Металлические поверхности витрин и столов покрыты ржавчиной. Дверцы холодильных витрин были не прикрыты, в связи […]
Вечер мяса пройдет в севастопольском ресторане «Абордаж» по адресу ул. Парковая, 11. Проведут его 5 октября. Организаторы обещают много мяса, приготовленного на огне, и различные вина. «Будем много говорить о мясе с шеф-поваром. Будем много и вкусно рассуждать, а прекрасным дополнением трапезы станет дегустация красных вин от постоянного партнера ресторана – компании Инкерман», — рассказали […]
На рынке продовольствия в России идет борьба между поставщиками и продавцами продуктов питания. Названы сроки, когда повысятся оптовая и розничная цены и продукты, на которые ожидается самый высокий рост стоимости. Что будет с ценами из-за «схватки» производителей и продавцов рассказал «Российской газете» председатель президиума Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) Сергей Беляков. По словам главы Ассоциации, рост […]
Государственный комитет ветеринарии Республики Крым по согласованию с прокуратурой провел внеплановую выездную проверку «Ялтинского мясозавода». Как сообщает телеканал «ИКС» со ссылкой на пресс-службу Госкомветеринарии, проверка выявила нарушение действующего ветеринарного законодательства в части обращения с биологическими отходами. Материалы проверки были переданы в Ялтинский городской суд для рассмотрения. Горсуд вынес вердикт по делу об административном правонарушении: «Ялтинский […]
Для решения проблемы со стихийной торговлей продукцией животного происхождения в Севастополе используют известь, отбеливатель и зеленку. Об этом сообщил начальник управления ветеринарии Николай Дмитрив, пишет «Новый Севастополь». «В присутствии инспекторов владелец продукции, который документально не может подтвердить ее происхождение, должен произвести денатурацию – уничтожение. Если говорить по-русски, то мы выдаем инспекторам зеленку, хлорную известь, «Белизну». […]
В министерстве сельского хозяйства Крыма отмечают сокращение поголовья животных в республике. Так, только по крупному рогатому скоту в сравнении с прошлым годом убыль составляет 12,2%, пишет Крыминформ. На 1 августа текущего года в Крыму насчитывалось почти 58 тыс. быков и коров, 131 тыс. свиней, 205 тыс. коз и овец. «Уменьшение поголовья животных в хозяйствах населения […]
11 апреля на аппаратном заседании Правительства Севастополя начальник Управления ветеринарии города Николай Дмитрив представил отчет о работе Управления за 2015 год и задачи на 2016 год. Об этом Forpost-Севастополь.RU сообщили в пресс-службе правительства города-героя.
Употребление мяса и мясных продуктов совсем не обязательно приводит к развитию раковых заболеваний, специалисты Международного агентства по изучению рака (МАИР) выбрали неудачную формулировку для описания результатов своих исследований, заявили опрошенные эксперты.
Всемирная организация здравоохранения сравнила риски для здоровья, возникающие при употреблении переработанного мяса (в частности, колбас и сосисок), с опасностью, исходящей от использования асбеста.