Американский диетолог Лорен Манакер отказалась от кофе и нашла пять других продуктов, которые помогают ей сохранять бодрость и энергичность. Об этом рассказывается на сайте CNBC и пишет Лента.ру.
Четыре года назад Манакер попала в аварию. Чтобы справиться с последствиями сотрясения мозга, она по совету врача перестала пить кофе. Обходиться без любимого напитка было непросто, но она нашла ему замену.
По утрам диетолог пьет «латте» из куркумы: смесь теплого молока с имбирем, куркумой и кленовым сиропом, в которую добавлена щепотка черного перца. У каждого ингредиента — своя роль. В молоке есть белок, который нужен организму по утрам, сироп заменяет сахар, а куркума содержит антиоксиданты и обладает противовоспалительными свойствами.
Дважды в неделю Манакер ест постную говядину. Этот продукт является важным источником железа, нехватка которого может вызывать чувство усталости. Ее вечерний рацион состоит из киви — в нем содержится гормон серотонин, помогающий лучше выспаться и тем самым гарантирующий, что на следующий день не придется бороться с сонливостью. Кроме того, диетолог рекомендует пить больше воды и есть макароны.
Ранее Манакер назвала способы правильно выбирать напитки для тех, кто желает сбросить лишний вес. Она считает, что худеющим стоит пить как можно больше воды, добавлять в чай и кофе меньше сахара и сливок, ограничить употребление алкоголя и разбавлять фруктовые соки.
СМИ пишут, что врач-диетолог нашел у кофе немало лечебных свойств.
Ранее сообщалось, что россияне активно скупают кофемашины.
Также стало известно, что себестоимость кофе вырастет до 15% из-за неурожая в Бразилии.
Фото: pixabay.com