В правительстве РФ хотят ограничить перевозку красной рыбы в багаже

Пресс-служба правительства РФ сообщает, что власти планируют ограничить разрешенные к провозу объемы красной икры без сопроводительных документов. «Порядка двух тысяч тонн икры лососевых рыб граждане России ежегодно перевозят в багаже самолетов. Необходимо сократить возможность провоза икры без электронных ветеринарных сертификатов до 10 кг», — говорится в сообщении. Этот вопрос уже обсуждался на заседании правительственной комиссии […]

Сколько можно съесть красной икры без угрозы для здоровья

Один из символов Нового года — красная икра — может навредить организму, пишет ТРК «Звезда». Такая «передозировка» может привести к «холестериновому удару» по здоровью, убеждена диетолог Маргарита Королева. В интервью радио Sputnik эксперт рассказала, что человеческому организму тяжело воспринимать икру в больших количествах. «Икра — это жировой продукт, к которому еще добавляют белый хлеб и […]

Как не ошибиться при выборе красной икры: советы Роскачества

Любителям красной икры посоветовали покупать деликатес в жестяной или стеклянной банке, пишет «360». Немаловажным является наличие маркировки ГОСТ на упаковке и место изготовления продукта. Лучше, если оно традиционное. О нюансах при покупке красной икры рассказала в интервью радио Sputnik эксперт Роскачества Наталья Петроченкова. По ее словам, жестяная упаковка — это классика. Главное, чтобы на ней […]

В Крыму обнаружили более 200 кг икры неизвестного происхождения

При анализе компонента системы «Меркурий» специалистами южного межрегионального Управления Россельхознадзора было зафиксировано на одном из феодосийских предприятий введение в оборот 210 кг «икры лососёвой соленой» без указания входящих электронных ветеринарных сертификатов (ЭВСД). Об этом сообщает пресс-служба ведомства. Кроме электронных ветеринарных сертификатов, не был указан и производственный ЭВСД, позволяющий определить сырье, из которого была изготовлена продукция. […]

Диетолог рассказала, сколько можно съесть красной икры в новогоднюю ночь

Красная икра богата полиненасыщенными жирными кислотами, такими как омега-3, которые поднимают иммунитет. Но в то же время, икра лососевых содержит в больших количествах холестерин и соль, которые вредны людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями, а также страдающим от повышенного давления. Об этом рассказала врач-диетолог Елена Соломатина, пишет газета «Известия». Соломатина порекомендовала во время покупки обращать внимание на […]