Нефролог Анна Коробкина опровергла заявление о том, что в день нужно съедать два яйца ежедневно.
Специалист, ссылаясь на данные ВОЗ, пояснила, что в неделю рекомендуется съедать два-три яйца.
«В яйце содержится 215 миллиграммов холестерина при суточной норме 300 миллиграммов. Превышать эту дозу не рекомендуется. Но в яйцах еще содержатся фосфолипиды, которые способны снижать количество холестерина в крови. Таким образом, они компенсируют излишний холестерин», — рассказала эксперт порталу «Ридус».
При этом диетолог отметила, что если отступить от рекомендации ВОЗ, это не принесет огромного вреда человеческому организму, особенно если у пациента нет нарушений липидного обмена. Если же у человека есть повышения общего холестерина, то стоит задумать о диете.
Кроме этого, Коробкина уточнила, что яйца – полезный продукт, так как в них содержатся витамины, фолиевая кислота, холин, железо, фосфор и другие химические элементы.
Фото: pixabay