Врач рассказала об опасности неправильного хранения овощей
При несоблюдении условий хранения и неправильном приготовлении овощи утрачивают свои полезные свойства и могут нанести серьезный вред организму. Об этом заявила врач-диетолог Елена Соломатина. По словам специалиста, не рекомендуются к употреблению перезрелые баклажаны, картофель, который долежал до весны, а также недозрелые зеленые томаты. «Это овощи семейства пасленовых, они содержат соланин — нейротоксин, вызывающий нарушение со […]