Министерство сельского хозяйства и продовольствия Белоруссии повысило предельные минимальные цены на отдельные виды товаров, реализуемые по внешнеторговым договорам. Соответствующее постановление Минсельхозпрода N69 от 4 июля 2024 г опубликовано на Национальном правовом интернет-портале. В соответствии с документом, с 5 июля сливочное масло с содержанием молочного жира 80% и более нельзя продавать в Россию дешевле 650 рублей за 1 […]
Себестоимости производства молока в РФ в 2023 году выросла, по предварительным данным, на 17%, сообщает Национальный союз производителей молока (Союзмолоко) в своем телеграм-канале. Затраты выросли по всем ключевым статьям. В частности, рост стоимости трудовых ресурсов за год составил в среднем 18% (ноябрь к ноябрю), комбикорма стали дороже на 17%, в группе белковых кормов также отмечен […]
Россельхознадзор с 21 апреля приостановил ввоз молочной продукции из Киргизии. Он проинформировал ветслужбу страны о необходимости с этой даты прекратить сертификацию молочной продукции всех киргизских производителей в адрес российских получателей, говорится в сообщении Россельхознадзора. К такой мере служба была вынуждена прибегнуть после проведенной с 10 по 16 апреля 2023 инспекции предприятий по производству молочной продукции […]
В России стали чаще появляться упаковки молока, на которых производители указывают вес в 1 кг. Эксперты считают это маркетинговым ходом, чтобы незаметно для покупателей уменьшить объем продукта в условиях подорожания сырья, пишет РБК. Российские производители молочной продукции стали чаще указывать на упаковке питьевого молока, сливок и кефира вес продукта, а не его объем. В 2022 […]
Ученые из Копенгагенского университета провели исследование и доказали, что противовоспалительные свойства кофе усиливаются, если добавлять в него немного молока. Польза для здоровья увеличивается в два раза. Об этом пишет Лайфхакер. Авторы исследования были сосредоточены на семействе химических соединений, известных как полифенолы. Они содержатся во многих продуктах питания и обладают антиоксидантными действиями. Ученые изучили взаимодействие кофейной […]
Мы чаще всего выбираем молоко в удобной для нас упаковке. Но новое исследование показало, что материал тары может влиять на вкус напитка. Об этом пишет Лайфхакер. Исследование провели ученые Университета штата Северная Каролина (США). В рамках эксперимента образцы пастеризованного цельного и обезжиренного молока хранились в шести контейнерах в полной темноте при температуре 4ºC. Использовались картонные […]
В Севастополе с 2020 года появились молочные кухни, на которых предусмотрена выдача творога, кефира и молока для детей-инвалидов, детей из многодетных и малоимущих семей в возрасте до трех лет. СРОО «Севастопольские мамы» уже несколько лет работают над расширением категории детей, которые имею право на получение бесплатного молока. «В Севастополе есть дети, которые в силу отметки […]
Российская торговля запускает новую технологию, которая автоматически будет проверять сроки годности промаркированных товаров на кассе. Речь идет о молочных изделиях. Это позволит блокировать просроченный товар на этапе сканирования, люди не смогут его купить. Об этом пишут Известия. Первым станет один из крупнейших ритейлеров — компания «Магнит», которая начнет использовать эту технологию уже в январе. Сеть […]
В Севастополе с сентября 2020 года работает детская молочная кухня. В этом году с её помощью было реализовано более 250 тонн продукции, передает Новый Севастополь. «За полгода на молочной кухне севастопольцы получили 250 тонн молока, кефира и творога», – сообщил губернатор Михаил Развожаев в социальных сетях. Он отметил, что лучше грудного вскармливания нет ничего, «но […]
Поставки соков и молока в магазины начали срываться из-за нехватки тары для хранения такой продукции. Есть также сложности с закупкой пленок из-за нехватки сырья, пишут «Ведомости». Пока нет критических сложностей с поставками гибкой упаковки, гофроупаковки и стеклянной тары, но если иностранные владельцы производств в России остановят заводы, то могут возникнуть проблемы и с ними, считает […]
