«Росконтроль» назвал самую качественную докторскую колбасу

Эксперты проверили качество докторской колбасы на российских прилавках. Успешно прошли тесты только три образца. В остальных нашли нарушения, пишет «360». Исследование провели специалисты экспертного центра Всероссийского союза потребителей «Росконтроль». Его результаты опубликованы на сайте организации. Тестирование прошли бренды «БахрушинЪ», «Велком», «Заповедные продукты», «Малаховский», «Микоян», «Мираторг» и «Окраина». ГОСТ предписывает определенный состав докторской колбасы. В ней […]

Диетолог раскрыл опасность колбасы для детей

Колбасы и сосиски могут привести к проблемам с почками у детей. Своими опасениями поделилась главный внештатный детский диетолог Департамента здравоохранения Москвы Татьяна Брежнева. По ее словам, некоторые родители слишком часто включают в рацион детей сосиски и колбасы, что приводит к появлению в организме ребенка избыточного белка. Это может стать причиной нарушения функции почек. Избыточный белок […]

В Роскачестве рассказали, как правильно выбрать вареную колбасу

Роскачество рассказало, как выбрать колбасу с качественным и безопасным составом. Об этом со ссылкой на Inforeactor сообщает RT. Варёная колбаса должна быть упругой, светло-розового или розового цвета, а консистенция не должна содержать комочков и явных цветовых пятен. В состав произведённой по ГОСТу колбасы должны входить такие ингредиенты, как свинина, говядина, вода, яйца куриные или меланж […]