Крымские школьники получили сухпайки с испорченными консервами

В продовольственных наборах, которые были выданы части школьников в Саках, оказалась не соответствующая сертификатам качества продукция. Об этом сообщил глава администрации города Александр Овдиенко, передает РИА Крым. Он уточнил, что речь идет о консервированной сардине крымского изготовителя ООО «Фортуна». «Совместно с родителями, руководством отдела образования города и поставщиком я осуществил осмотр содержимого в банках и […]

Эксперт рассказал о смертельной опасности домашних консерваций

Некачественные овощи и фрукты, которые часто используют для консервирования, могут содержать признаки гнили и плесени, то есть микотоксины. По словам автора кандидата фармацевтиче­ских наук Игоря Сокольского, это опасные соединения, относящиеся к канцерогенам, которые могут спровоцировать развитие рака, пишет ТРК «Звезда». Он подчеркнул, что микотоксины остаются в плодах даже после термической обработки. Подпорченные плоды, отметил эксперт, […]