Чай и кофе признали вредными во время болезни

При простуде или гриппе не желательно пить много чая и кофе. Эти напитки могут не ускорить, а, напротив, замедлить течение болезни из-за высокого содержания в них кофеина, пишет ТРК «Звезда». Практически каждый когда-нибудь слышал совет пить горячие напитки при болезни для более быстрого выздоровления. И эта рекомендация не лишена основания, с одним только уточнением — […]

Какие напитки надо хранить в холодильнике

Целый ряд напитков, включая соки и молочную продукцию, необходимо хранить в холодильнике. Об этом рассказала член Испанского общества по безопасности и качеству пищевых продуктов (SESAL) Роза Мария Урдиалес, сообщает РИА Новости. В первую очередь, кроме молочной продукции в холодильник стоит прятать протеиновые напитки на основе сои, миндаля и риса. Это связано с большим содержанием белков, […]

Роскачество назвало полезную альтернативу молоку

Напитки из сои, овса, миндаля и кокоса могут заменить молоко для тех, кто страдает непереносимостью молочного белка или лактозы. Они подходят и веганам, но полностью исключать этот продукт из рациона остальным людям смысла нет, пишет «360». В растительных напитках, заметили специалисты Роскачества, много полезных микроэлементов. Например, на нервную систему благотворно влияют витамины группы B. Некоторые […]

Назван самый ароматный и вкусный кофе на российских прилавках

Специалисты выяснили, какой молотый кофе на российских прилавках самый лучший. Исследование провел экспертный центр Союза потребителей «Росконтроль». Его результаты опубликованы на сайте организации, пишет «360». Тестирование прошла продукция пяти марок: Jardin, «Жокей», Bushido, «Московская кофейня на паяхъ», Today, Egoiste и Movenpick. Цвет почти всех взятых образцов коричневый или темно-коричневый, но у кофе Today специалисты сочли […]

Ученые вывели формулу идеального кофе

Ученые разработали математическую формулу идеального эспрессо, сообщает РИА Новости. Формула выработана во время попытки оптимизировать процесс варки напитка, чтобы добиться максимального вкуса при минимальной затрате зерен. В частности, они отошли от широко принятых стандартов, предусматривающих использование мелкого помола кофе. Математическая модель показала, что этот способ не является оптимальным, поскольку мелкие частицы закупоривают фильтр. В итоге […]

Как бокал шампанского влияет на здоровье

Один бокал шампанского в новогоднюю ночь не нанесет существенного вреда здоровью человека. Об этом со ссылкой на РИА Новости пишет ТРК «Звезда». «От однократно принятого одного бокала шампанского существенного вреда для организма не будет, но зачастую люди не могут ограничить прием алкоголя одним бокалом и позволяют себе выпить больше», — рассказал доктор медицинских наук, заведующий […]

СМИ: в Крыму главу отделения полиции задержали за производство суррогатного алкоголя

В Крыму задержан руководитель отдела МВД по городу Армянску, пишет КрымPress. Официальных подтверждений этого пока нет. Первоисточником информации стало сообщение ТАСС со ссылкой на собственные источники. Полицейский чин подозревается в деянии, предусмотренном частью 1 статьи 238 УК РФ («Производство, хранение или перевозка в целях сбыта либо сбыт товаров, не отвечающих требованиям безопасности жизни или здоровья […]

Эксперты дали рекомендации по закускам для игристых вин

В канун Нового года эксперты дали рекомендации, какие продукты лучше всего сочетать с шампанским. Об этом пишет ИА «Севастополь». Шампанское не следует закусывать квашеной капустой, грибами, а также острыми и маринованными продуктами. Также не лучший компаньон для игристого вина закуски, которые обычно подаются к водке — холодец и селедка. Директор школы сомелье Эркин Тузмухамедов также […]

Роскачество определило лучшее шампанское

Роскачество протестировало отечественное шампанское стоимостью до тысячи рублей за бутылку, пишет «Российская газета». Специалисты оценили 94 образца российских игристых вин. И сразу можно отметить: 72% протестированного шампанского получило высокие дегустационные оценки. По результатам исследования Роскачество составило рейтинг игристых вин. В него вошло шампанское как из традиционных регионов с более чем столетней традицией производства — Севастополя, […]

Названы алкогольные напитки с самым сильным похмельем

Профессор Брайтонского университета в Великобритании Хал Сосабовски рассказал, что употребление хереса и портвейна — это «оптимальный способ очень быстро напиться». Как пишет телеканал RT со ссылкой на Daily Mail, «шерри и порт вызывают алкогольное опьянение быстрее, чем большинство других алкогольных напитков, и они также вызывают наихудшее похмелье». Сосабовски пояснил, что быстрое опьянение от хереса и […]