В Роскачестве назвали самые нестандартные закуски к пиву

Закуски, которые лучше всего подойдут к пиву, зависят как от самого напитка, так и от страны, иногда встречаются нестандартные сочетания. Об этом говорится в материалах Роскачества, пишет РИА Новости. Международный день пива приходится на первую пятницу августа. Так, один из самых известных пивных продуктов в Бельгии — фруктовый ламбик: в процессе его пивоварения используют ягоды […]

Названы лучшие напитки для утоления жажды в жару

Вице-президент Союза производителей безалкогольных напитков и минеральных вод (СПБН) Людмила Хомич перечислила напитки, которые лучше всего утоляют жажду в жару. Как пишет РИА Новости, в список вошли овощные и фруктовые соки, которые, по ее словам, содержат комплекс питательных веществ и способны поддержать силы организма. В течение дня специалист посоветовала пить лечебно-столовые минеральные воды. «Минеральные воды […]

Эксперт рассказала, чем заменить кофе по утрам

Многие предпочитают начинать свой день с чашечки ароматного кофе. Такой напиток помогает взбодриться, но назвать его полезным нельзя. Нейропсихолог Ирина Хвингия предложила россиянам перейти на кофейные зерна в шоколаде, пишет «360». Специалист рассказала, что содержащийся в кофе кофеин дает активность центральной нервной системе. При этом, если злоупотреблять напитком, то может произойти обратный эффект. Человек становится […]

Фитотерапевт назвал идеальное средство от похмелья

Избавиться от похмелья поможет айран, пишет «360». Этот кисломолочный напиток обладает полезными для пищеварения свойствами и способен облегчить состояние тех, кто накануне переборщил с алкоголем. Фитотерапевт и кандидат биологических наук Михаил Лущик в интервью радио Sputnik напомнил, что история айрана насчитывает около полутора тысяч лет. Напиток был известен еще кочевым народам, и с тех пор […]

В России перестанут продавать листовой чай популярных марок

Компания Unilever перестанет продавать в России листовой чай марок Lipton и Brooke Bond, пишет «360». Под этими брендами можно будет купить только чай в пакетиках. Руководство крупнейшего производителя чая в мире решило продавать в России только пакетированный чай, так как он пользуется наибольшей популярностью, пишет РБК со ссылкой на пресс-службу российского офиса Unilever. Точную причину […]

Чай и кофе признали вредными во время болезни

При простуде или гриппе не желательно пить много чая и кофе. Эти напитки могут не ускорить, а, напротив, замедлить течение болезни из-за высокого содержания в них кофеина, пишет ТРК «Звезда». Практически каждый когда-нибудь слышал совет пить горячие напитки при болезни для более быстрого выздоровления. И эта рекомендация не лишена основания, с одним только уточнением — […]

Какие напитки надо хранить в холодильнике

Целый ряд напитков, включая соки и молочную продукцию, необходимо хранить в холодильнике. Об этом рассказала член Испанского общества по безопасности и качеству пищевых продуктов (SESAL) Роза Мария Урдиалес, сообщает РИА Новости. В первую очередь, кроме молочной продукции в холодильник стоит прятать протеиновые напитки на основе сои, миндаля и риса. Это связано с большим содержанием белков, […]

Роскачество назвало полезную альтернативу молоку

Напитки из сои, овса, миндаля и кокоса могут заменить молоко для тех, кто страдает непереносимостью молочного белка или лактозы. Они подходят и веганам, но полностью исключать этот продукт из рациона остальным людям смысла нет, пишет «360». В растительных напитках, заметили специалисты Роскачества, много полезных микроэлементов. Например, на нервную систему благотворно влияют витамины группы B. Некоторые […]

Назван самый ароматный и вкусный кофе на российских прилавках

Специалисты выяснили, какой молотый кофе на российских прилавках самый лучший. Исследование провел экспертный центр Союза потребителей «Росконтроль». Его результаты опубликованы на сайте организации, пишет «360». Тестирование прошла продукция пяти марок: Jardin, «Жокей», Bushido, «Московская кофейня на паяхъ», Today, Egoiste и Movenpick. Цвет почти всех взятых образцов коричневый или темно-коричневый, но у кофе Today специалисты сочли […]

Ученые вывели формулу идеального кофе

Ученые разработали математическую формулу идеального эспрессо, сообщает РИА Новости. Формула выработана во время попытки оптимизировать процесс варки напитка, чтобы добиться максимального вкуса при минимальной затрате зерен. В частности, они отошли от широко принятых стандартов, предусматривающих использование мелкого помола кофе. Математическая модель показала, что этот способ не является оптимальным, поскольку мелкие частицы закупоривают фильтр. В итоге […]