67 заведений общепита из разных городов Крыма и в Севастополе готовили блюда, содержащие мясную продукцию без обязательных ветеринарно-сопроводительных документов. Об этом сообщает Азово-Черноморское межрегиональное управление Россельхознадзора. «В ходе выездных обследований было установлено, что хозяйствующие субъекты занимаются деятельностью по приготовлению и реализации готовых блюд, в состав которых входит продукция животного происхождения, что следует из меню, находящихся […]
общепит
На 10 сотках набережной парка Победы, каким-то образом «вырезанном» из общего участка под строительство культурно-развлекательного центра, вовсю работают объекты общепита. В открытом доступе, в таблице «Действующих договоров на размещение нестационарных торговых объектов на территории Севастополя», отсутствуют сведения о заключенных договорах. Также совершенно спокойно принимает посетителей «шестигранник», которому судом первой инстанции отказано в удовлетворении исковых требований […]
На набережной парка Победы, на участке, который архитектурный совет города одобрил под строительство культурно-развлекательного центра, отреставрирован и готовится к открытию старый объект капитального строительства – шестигранный ларек. Вероятно, он станет объектом общепита. 9 октября 2023 года архитектурный совет города единогласно одобрил проект строительства культурно-развлекательного центра на арендованной участке части набережной в парке Победы. При этом […]
Вице-спикер Госдумы Владислав Даванков поддержал предложение Минэкономики о введении системы присвоения «звезд» для оценки предприятий и учреждений. Депутат предложил систему оценки для общепита. Даванков направил предложение главе Минэкономики Максиму Решетникову, передает ТАСС. Он объяснил инициативу участившимися случаями отравлений. В рамках эксперимента депутат предложил двухуровневую систему оценки: «зеленую звезду» — за продукты высокого качества и опережающие […]
В Госдуме выступили с предложением по введению запрета на продажу пива, сидра, пуаре и медовухи в общепите индивидуальными предпринимателями. Такая мера внесена в экспертный доклад межфракционной рабочей группы по защите здоровья граждан от алкогольной, табачной и наркотической угроз, передает «РИА Новости». Экспертный совет также рассматривает введение обязанности передавать данные о розничной продаже пива и пивных напитков […]
В эту новогоднюю ночь после двух лет антиковидных ограничений рестораторы планируют увеличить обороты на 25% к уровню прошлого года. Об этом пишет «Российская газета». Каждый год ажиотаж в ресторанах начинается после 5 декабря. В этом году спрос есть, в основном бронируют столики компании для корпоративов, заявил руководитель Федерации рестораторов и отельеров России Игорь Бухаров. Также […]
В Севастополе за последний месяц выручка у владельцев общепита упала почти в два раза. Так, рестораторы обратились к государству с просьбой принять ряд мер экономической поддержки для сохранения бизнеса. Об этом сообщил уполномоченный по защите прав предпринимателей города Илья Пастерников. «Одна из важных инициатив – полная либо частичная льгота по оплате за размещение летних площадок. […]
Глава Республики Крым Сергей Аксенов внес изменение в указ «О введении режима повышенной готовности на территории Республики Крым». Так, в документе указано, что в период с 23:00 до 08:00 разрешена доставка продуктов питания. При этом в указанный период времени по-прежнему запрещена работа ресторанов, кафе, баров, столовых, буфетов, закусочных, фуд-кортов, за исключением предприятий общественного питания, расположенных […]
Во всех регионах России в январе-сентябре этого года увеличился оборот общественного питания, следует из исследования «РИА Новости». «Ресторанный бизнес стал одним из наиболее пострадавших от последствий коронавирусной инфекции секторов экономики. Введенные ограничения привели к существенному сокращению оборота общественного питания. По итогам 2020 года в целом по России оборот общественного питания снизился на 20,7%, что стало […]
В Севастополе в связи со снижением заболеваемости на 24% снимают некоторые ковидные ограничения. Об этом сообщили в пресс-службе правительства города. Так, предприятия общепита могут работать с 23:00 до 8:00, а кинотеатры теперь могут оказывать услуги по торговле пищевой продукцией. «При этом хочу напомнить, что у нас есть рекомендация о 100%-ной вакцинации всех сотрудников общепита, и […]