Эксперты Роскачества проверили консервированную печень трески популярных марок и назвали лучшую. Об этом говорится в исследовании компании, пишет «Лента.ру». Всего специалисты проверили 20 торговых марок, 17 из них – отечественные. Проверка показала, что лучшей оказалась продукция марок «Ашан», «Вкусные консервы» и Nord Pilgrim». В консервах «Спецзаказ» эксперты выявили видовую подмену: трески там не оказалось, а […]
Акватории севастопольских бухт Стрелецкая и Александровская в большей степени подвержены негативному влиянию человека, чем бухта Казачья. Об этом свидетельствуют исследования учёных Института биологии южных морей имени А.О. Ковалевского РАН, пишет «Новый Севастополь». Исследования касались морского ерша – биоиндикаторного вида прибрежной части Черного моря. Предложенный в работе комплекс биохимических показателей печени этой рыбы является информативным для […]
Согласно новому исследованию, проведенному американскими учеными Техасского университета, природное соединение индол способно помочь в лечении Неалкогольной жировой болезни печени (НАЖБП). Индол препятствует накапливанию жира в печени. В большой концентрации он присутствует в брюссельской капусте и брокколи, которые являются доступными и крайне полезными для рациона питания. Эффективность вещества в борьбе с НАЖБП была доказана опытным путем. […]
