На сегодня Крым в полном объеме обеспечивает собственные потребности в продовольственной пшенице, хлебе и хлебных продуктах, свинине, фруктах и ягодах, однако следует наращивать собственное производство, сообщил глава республики Сергей Аксенов.
«По яйцам обеспеченность составляет 63%, по мясу птицы – более 70%. Одна из ключевых отраслей – животноводство. В республике работает 25 предприятий по производству молочной продукции и 23 – по переработке мяса», — уточнил руководитель региона.
По его информации, отрасль показывает хорошие результаты. Только за январь – сентябрь 2024 года увеличены объемы производства: молока – на 15,1%; сыров – на 1,4%; творога и кисломолочных продуктов – соответственно на 19,3 и 14%; мяса крупного рогатого скота – на 7,7%; мяса птицы – на 27%; мясных и мясосодержащих полуфабрикатов – на 20%.
«Необходимо продолжать наращивать объемы собственного производства. Увеличивать поголовье молочного товарного скота и птицы. Для этого необходимо предусмотреть строительство новых комплексов и масштабировать уже существующие площадки. Уверен, что с этой задачей мы справимся», — заключил Аксенов.
Фото: Сергей Аксенов / Telegram
Теги по теме
Власти Крыма заключили с бизнесом соглашения о сдерживании цен на сливочное масло
Минсельхоз заявил о снижении цен на куриные яйца
В Крыму обнаружили сливочное масло из неизвестного сырья, продукцию уничтожили
Цены на сливочное масло в РФ с начала года выросли на 27,5% — Росстат
В Минсельхозе прокомментировали скачок цен на сливочное масло